Banana Cake Super Moist & Less Sweet

Dinda Rizky Nur Febriany
Dinda Rizky Nur Febriany @dindarizkynf

Sebagai pecinta bolu pisang, saya suka sekali beli, tp seringkali terlalu manis di lidah saya yg kurang suka manis. Cobain resep orang tp saya modif dikit ternyata jadi enak banget lembut ga terlalu manis 🥰

Banana Cake Super Moist & Less Sweet

Sebagai pecinta bolu pisang, saya suka sekali beli, tp seringkali terlalu manis di lidah saya yg kurang suka manis. Cobain resep orang tp saya modif dikit ternyata jadi enak banget lembut ga terlalu manis 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
8 potong
  1. 2 cuptepung serbaguna
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  6. 2/3 cupbrown sugar
  7. 6 sdmmargarin suhu ruang
  8. 1 sdmminyak kelapa
  9. 1 cupsusu cair
  10. 1 sdtekstrak vanila
  11. 1 1/2 cuppisang yg sudah dihaluskan (4-6 pisang matang)
  12. secukupnyaCoklat

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat

  2. 2

    Campur 5 bahan teratas hingga tercampur

  3. 3

    Hancurkan brown sugar yg menggumpal, kemudian campur ke bahan kering

  4. 4

    Tambahkan sisa bahan basah (margarin, minyak, susu, ekstrak vanila)

  5. 5

    Haluskan pisang dengan garpu. Kalau pakai blender nanti kurang cantik karna hilang serat2nya. Saya pakai pisang cavendish yg sudah sangat matang

  6. 6

    Campurkan adonan pisang ke dalam adonan basah.

  7. 7

    Campurkan sedikit chocolate chips supaya cantik. Di tahap ini jangan aduk terlalu lama, yg penting coklat tercampur

  8. 8

    Tuang adonan ke loyang yg sudah diberi baking paper/olesi loyang dengan margarin. Taruh beberapa coklat batang yg dipecah2 di tengah2 adonan. Kalau ada almond/walnut juga bisa. Masukkan oven dan panggang api atas bawah 180 derajat

  9. 9

    Saya panggang cukup sampai atasnya coklat dan merekah. Setelah matang, dinginkan dahulu baru dipotong. Saya taruh di box dan simpan kulkas jd bisa dihangatkan kalau pas mau dimakan.

  10. 10

    Bolu pisang terasa tidak terlalu manis tp ada manis dari coklat didalamnya, Dijamin enak banget. Enjoy recook 🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Rizky Nur Febriany
pada

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
@dewialwie nyukk bikin 😅. Btw. Makasii untuk inspirasinya Mba. Makin semangatt baking jadinya 😊

Resep Serupa