احط كل المكونات في الخلاط الكاس اما البصل قبل احطه في الخلاط اخذ ربعها وخليه على جنب والباقي احطه في الخلاط واحط عليهم ماء تقريباً كاسين

بعدين اقطع ربع البصله مربعات صغيرة جداً واقطع فص الثوم واحطها فالقدر مع شوي زيت وعود دارسين واحمسهم على النار حتى ما تطلع ريحة الثوم

بعدين اصب عليها اللي في الخلاط واحركهم وزيديها ماء على حسب رغبتك اذا تحبينها ثقيلة والا خفيفة

وبعد كذا خليها تطبخ انا ما احب اطبخها شوي واسكرها لا احب اطبخها حتى ما يتغير لونها تقريباً ربع ساعة وبعدها اذوقها واضبط ملحها واخليها دقيقتين واسكرها

وعند التقديم اذا حطيتيها بالصحن قطرتين من الليمون وياسلام وعليكم بألف عافية