نجرسكو مقدمه من الشيف كريم الصقر

الشيف كريم الصقر
الشيف كريم الصقر @cook_6139060
القاهره

هي من اشهر اكلات المطاعم الايطالي

نجرسكو مقدمه من الشيف كريم الصقر

هي من اشهر اكلات المطاعم الايطالي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 220 جراممكرونه بنا (اقلام)
  2. 180 جرامجبن موتزاريلا
  3. 150 جرامفراخ مانسيه
  4. 100 جراممشروم فريش او كانز
  5. 5 معالق كبيرهوايت صوص
  6. 0.5 كوبلبن
  7. 0.25 كوبكريمه لباني
  8. توم
  9. ملح
  10. فلفل ابيض
  11. كوبمرقه دجاج
  12. مزيت
  13. مزبده

الخطوات

  1. 1

    نضع طاسه بها زيت وزبده رشه توم ثم نضع قطع الفراخ حتى تستوي. نضع المشروم على حسب الموجود فريش او كانز

  2. 2

    ثم نضع عليها الوايت صوص والكريمه واللبن على نار هادي ونقلب حتى يندمج الصوص مع الفراخ ويتقل.

  3. 3

    ثم نضع التوابل ملح فلفل ابيض ماجي ونقلب

  4. 4

    بعد غليان الصوص نضع المكرونه داخل الصوص ونقلبها جيدا بالصوص حتى يندمج الكل ببعض.

  5. 5

    نضع الكل داخل طبق غويط حراري. ثم نضع الجبن الموتزاريلا عليه ثم يدخل الفرن على درجه 180 تقريبا حتى تصبح الجبن باللون الذهبي. واشكركم كثيرا مع تحياتي الشيف كريم الصقر.👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف كريم الصقر
نُشرت في
القاهره
01144227907 ده الواتس بتاعي في انتظار اسالتكم وعلي الفيس بوك ( karem elsakr)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة