Rolade ayam

Janita Kinsi
Janita Kinsi @jkinsi
Banda Aceh

Rolade merupakan alternatif sumber protein untuk si kecil. Terutama jika si kecil tidak suka makan ayam utuh. Jika ditambah wortel, selain sumber serat Dan vitamin, juga membuat rolade jadi Ada manis2nya. Merupakan recook dari resep mbak @ala_Ninik dengan sedikit perubahan

Rolade ayam

Rolade merupakan alternatif sumber protein untuk si kecil. Terutama jika si kecil tidak suka makan ayam utuh. Jika ditambah wortel, selain sumber serat Dan vitamin, juga membuat rolade jadi Ada manis2nya. Merupakan recook dari resep mbak @ala_Ninik dengan sedikit perubahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan isian
  2. 200 gramayam giling
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmtepung panir
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1/2wortel
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Bahan kulit
  13. 1 butirtelur
  14. 1/2 sdmtepung tapioka
  15. 1 sdmair
  16. secubitGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang halus bawang putih, bawang merah Dan wortel. Tumis dengan sedikit minyak sampai layu. Diamkan di suhu ruang. Jika sudah dingin, campurkan dengan semua bahan isian, sisihkan

  2. 2

    Aduk bahan kulit. Buat dadar tipis menggunakan teflon. Kalau teflonnya besar cukup 1 lembar. Kalau kecil bisa jd 2 lembar. Tidak usah dibalik

  3. 3

    Ratakan isian di atas dadar, gulung, lapisi dengan daun pisang atau aluminium foil

  4. 4

    Didihkan air. Kukus selama 40-50 menit

  5. 5

    Potong2, bs langsung dimakan atau digoreng lagi dengan kocokan telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Janita Kinsi
Janita Kinsi @jkinsi
pada
Banda Aceh
hanya memasak makanan yang disuka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa