مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1 پیمانهبلغور
  2. 3 عددسیب زمینی آبپز
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 1 ق غنعنا خشک
  5. 1/4 ق چزنجبیل
  6. 3 حبهسیر رنده شده
  7. 1 عددپیاز رنده شده
  8. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    بلغورها را تمیز کرده و از شب قبل میخیسانیم.

    سیب زمینیها رو آبپز کرده بعد پخت رنده و یا خوب له میکنیم و میگذاریم خنک شوند.
    آب بلغور ها رو دور بریزید.

  2. 2

    پیاز و سیر و نعنا و تخم مرغ را داخل دستگاه خرد کن ریختم ، و به سیب زمینی رنده شده و بلغور اضافه کردم
    حالا زنجبیل و ادویه و نمک را اضافه و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم

  3. 3

    در روغن داغ با شعله ملایم با قاشق داخل تابه بریزید ،مواد کوکو را حالت داده و راحت سرخ کنید.
    هر بار روغن کم شد ،دوباره کمی روغن اضافه کنید.

    نوش جان

  4. 4

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه