Огурцы с кетчупом чили со стерилизацией

TINA LINA
TINA LINA @tina_lina

Огурцы, заготовленные на зиму с кетчупом чили, получаются хрустящими, в меру острыми и пикантными.

Огурцы с кетчупом чили со стерилизацией

17 кулінарів планують це приготувати

Огурцы, заготовленные на зиму с кетчупом чили, получаются хрустящими, в меру острыми и пикантными.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
5 л банок
  1. 1 шт.Зонтик укропа
  2. 2 зубчикаЧеснока
  3. СИРОП НА 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
  4. 7,5-8 ст.Воды
  5. 1 ст.Сахара
  6. 2 ст. л. Соли
  7. 250 гКетчупа чили
  8. 1 ст.Уксуса 9%

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    На дно банки укладываем укроп и чеснок. Можете по желанию добавить перец, лаврушку и т.д

  2. 2

    Сверху плотно выкладываем вымытые огурцы. Если у Вас крупные плоды можете разрезать.

  3. 3

    Готовим сироп. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем оставшиеся ингридиенты кроме уксуса. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь.

  4. 4
  5. 5

    За 2 -е минуты до закипания сиропа добавить 1 стакан уксуса. Закипело и выключаем.

  6. 6

    Заливаем банки сиропом до самого верха и просто прикрываем крышками

  7. 7

    Дно большой кастрюли застелаем полотеничком и устанавливаем банки. Наливаем тёплую воду до плечиков банок и ставим на огонь. После закипания стерилизуем 10 мин.

  8. 8

    Аккуратно достаем банки и закатываем. Переворачиваем, накрываем покрывалом до полного остывания.

  9. 9

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
TINA LINA
TINA LINA @tina_lina

Коментарі

Схожі рецепти