Görög Tzatziki Szósz
Nagyon étvágygerjesztő, sós szósz, amelyet szinte mindig kebabhoz vagy souvlakihoz tálalnak. Sült burgonyához, bármilyen húshoz is tálalhatjuk és zöldséges mártogatósként is meglepően üdítő!!
#Gorog #Gorogorszag #Görögorszag #Görög
Görög Tzatziki Szósz
Nagyon étvágygerjesztő, sós szósz, amelyet szinte mindig kebabhoz vagy souvlakihoz tálalnak. Sült burgonyához, bármilyen húshoz is tálalhatjuk és zöldséges mártogatósként is meglepően üdítő!!
#Gorog #Gorogorszag #Görögorszag #Görög
Elkészítés
- 1
Az uborkát meghámozzuk és nagyobb lyukú sajtreszelővel lereszeljük. Tedd egy tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót és tegyük félre, hogy kiengedje a folyadékot.
- 2
Közben pürésítsük le a 3 evőkanál olajat egy fél gerezd fokhagymával, majd adjuk a joghurthoz és jól keverjük össze.
Addig keverjük, míg krémes állagú nem lesz.
Tipp: A fokhagymát, akár mozsárban is pürésíthetjük az olajjal.
- 3
Nyomja össze az uborkát a kezével, hogy a maradék folyadék felszabaduljon és adja hozzá az uborkát a joghurtos keverékhez.
- 4
Adjunk hozzá ecetet, borsot és sózzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot, majd jól keverjük össze és kész is a szósz.
- 5
Jó étvágyat kívánok hozzá! 💖
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Görög tzatziki saláta Görög tzatziki saláta
Szinte bármihez fantasztikus ez a görög saláta. Többféleképpen készítik, de ez egy igen finom változata!
-
Krémes uborkamártás Tzatziki Krémes uborkamártás Tzatziki
Görög és török konyha kedvelt étele, de mi magyarok is szeretjük szerintem. Könnyű elkészíteni és nagyon finom. Én nem sóztam, borsoztam külön. Kenyérrel, zöldségekkel vagy sült húsokkal kiváló választás.
-
-
Retek mártogatós Retek mártogatós
Ezt a mártogatóst tálalhatjuk főtt sós burgonyához, vagy héjában sült burgonyához, zöldségekhez nyersen vagy sütve és nem utolsó sorban egy jó kis zöldséges tócsnihoz! ( A tócsni receptjét megtaláljátok a többi receptem között.)
-
Tzatziki görög módra Tzatziki görög módra
Tzatziki kedvelt hazánkban is. Nálunk húsokkal, míg a görögöknél pitával előételként fogyasztják. Ez a recept egy görög barátomtól van. Ő így készíti a tzatzikit 😊
-
Nyári vegyes zöldséges saláta Nyári vegyes zöldséges saláta
Otthon imádjuk ezt a zöldséges salátát, mert finom, frissítő és ízletes, különösen rántott sertés- és rántott csirkehúshoz vagy bármilyen sült húshoz is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek