20. Kue Mangkok Ubi Jalar

Anakku yg terkecil (2 thn) paling suka kue mangkok .... karena kue mangkok yg biasa ada campuran tape singkong aku agak khawatir juga, jadi aku coba ganti dgn ubi jalar...rencana sih pengennya pake telo ungu tp di jember sangat susah cari telo ungu ... terpaksa pake ubi biasa dan rasanya gak kalah dgn kue mangkok yg biasanya dan aku gak perlu kuatir lagi meski si kecil makan banyak ....

Senin 13 05 2019Dulu waktu anak masih kecil sempat susah makan...alternatif lain sebagai sumber karbohidrat ya pakai ubi dan mulailah jatuh hati ke ubi ungu ini karena warnanya sangat pekat dan jadi cantik kalo dibuat olahan makanan dan yang pasti sehat karna pewarna alami 😍 Disamping itu ubi ungu jg memiliki rasa yg manis dan legit jd ketika di buat bubur untuk anak ga perlu ditambah gula lagi... Dulu paling sering bikin puding ubi ungu. Bosen jadi puding melulu, kemarin untuk buka puasa coba di buat kue mangkok eh ternyata anak" suka😍#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#cookpadcommunity_Bandung#cookpadindonesia

Ceritanya saya baru beli cetakan kue mangkok berlubang. Jadi memang uda niat nih mau coba. kebetulan saya suka kue moho ubi. Eh ada pula tantangan #BanggaKirimRecook dari #mamah. Langsung ciuss..Ini kue mohong perdana, saya ubek ubek cookpad ketemu resep mba @rency christi. Fotonya menggugah selera dan takarannya sesuai yg saya mau. Yuks...Tips :* boleh pakai cetakan mangkok bolu kukus berlubang yg dialasi paper cup, yang tinggi atau rendah tidak masalah tetap bisa mekar kuenya* mau pakai cetakan mangkok kue talam plastik juga oke (tidak perlu pakai papercup olesi aja minyak sayur tipis) tetap bisa mekar* tidak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk pakai tangan atau centongan* alasin tutup kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan yg bisa menyebabkan kue bantet* air kukusan jangan melebihi sarangnya supaya air tidak kena ke alas mangkok yang bisa menyebabkan kue bantet#BanggaKirimRecook#pinkitchen#kuemohong#kuemangkokubi#kueapemmangkok#bolukukusubi#bolumekarubi#olahanubi#ilahanubijalar#kuekukus#bolukukusmekar#kuemangkokubijalar

Kreasi dengan Ubi Ungu..Walau ada yang merekah tidak sempurna, tapi dijamin empuk kok 😊

Eksperimen dlm rangka memanfaatkan stock syrup tjamp*lay rasa pisang susu yg ga habis2 & ubi jalar. Nyontek resep dasar mba diana dan jadilah kue mangkok montok2.

Lagi sibuk sm MPASI jadi kelupaan kalo minggu ke-20 belum setor 😁 hek ya hek ya.a... 🤗 hem.m... sebenernya ini dicookmark itu buanyak yang belom saya coba eksekusi. he.he.. maafkan.ini resep aslinya sebenernya pakai labu kuning, berhubung labu kuning yang dikulkas uda ga layak masak jadi pakai ubi aja lah... (rencana bikin ini sudah lama smpe labunya lenyot) 😂bedanya sm moho ubi ungu bunda felisia mei cuma minyak, yang dimoho pakai minyak 50 ml.#PejuangGoldenApron2#mingguke20resep: Felisia Mei

17 November 2019...Kue mangkok termasuk kue tradisional yang bercita rasa khas ragi (seperti tape) yang cukup empuk dan sedikit kenyal....biasanya kue tradisional punya penggemarnya masing masing ya, termasuk kue mangkok ini disukai oleh teman temannya kak Shalma yang nyicipi kue ini kala acara rapat di kampusnya....resep kue mangkok ubi ungu ini dari sebuah buku yang sudah lama nggak ketemu, kebetulan resepnya sempat di catat...😊#Beres_Bolukukusmekar#BeresClover#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Ga ngerti kenapa dinamain kue mangkok ya pdhl bikinnya jg ga pake mangkok 😄. Apapun namanya yg penting enak dan semua anggota keluarga suka.Ubi ungu bs diganti dengan ubi merah jg. Cantik jg wrnnya.#pejuanggoldenapron3

Sesuai resep dr akun ig cookingwithsheilla. Ubi cilembunya sy ganti dg ubi ungu jdi takaran gula ditambah sedikit.

Resep di ambil dari tabloid sajiansedap. Kebetulan anak- anak suka ya sudah catat di cookpad bila pingin bikin lagi tidak perlu bongkar bongkar cukup buka cookpad. Ini rasa ubinya berasa.

Baru pertama kali bikin...dan...Tak di sangka.. Tak di nyana.. Kok jadinya mekar, bagus, empuk, 95% berhasil ☺#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Magelang