Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Sus :
  2. 125 grammargarine
  3. 200 mlair
  4. 1 SDMgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 butirtelur
  8. Bahan Vla Vanila :
  9. 160 gramgula pasir
  10. 50 grammaizena
  11. 1 sdtvanili bubuk
  12. 1/2 sdtgaram halus
  13. 25 grammargarine
  14. 2kuning telur
  15. 750 mlsusu uht full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, saya pakai loyang pie tipe D. Olesi margarine.

  2. 2

    Lanjut siapkan bahan vla vanila

  3. 3

    Masak dengan teplon biar ga mudah gosong atau lengket. Susu, maizena, gula, garam, vanili, dan telur.

  4. 4

    Setelah kental, baru masukkan margarine. Habis itu udah deh. Tutup, biar atasnya ga kering.

  5. 5

    Siapkan bahan kulit sus.

  6. 6

    Kemudian masak di teplon, masukkan air, margarine, garam, gula, dan vanili masak sampai margarine leleh atau air mendidih.

  7. 7

    Lanjut masukkan tepung, masak sampai bentuknya padat alias tidak ada lagi gerindil tepung yang tersisa. Tunggu hingga hangat, bentar.

  8. 8

    Lanjut masukkan telur satu persatu sambil di mixer.

  9. 9

    Bentuk adonan yang pas sesuai keinginan saya agak alot tapi sudah bisa di bentuk.

    Tujuannya biar pas di bentuk, pola spuitnya keluar.

  10. 10

    Setelah itu tinggal pindah adonan kulit di plastik segitiga. Siapkan plastik segitiga lainnya untuk spuit. Jadinya double plastik.

  11. 11

    Ini pas di bentuk, pola spuitnya keliatan sampai akhir.

  12. 12

    Saya sudah coba yang agak lembek adonannya. Ini jadi meluber, polanya ga keliatan. Waktu masaknya pun semakin lama. Ini pakai 4 telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
pada
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Komentar

Resep Serupa