مصقعة او مطبق خضار
وجبة لذيذه للفطور او العشاء تقدم مع الخبز 👍🏻
الخطوات
- 1
في مقلاه نحمس شرايح البصل مع الزيت لحد مايذبل وبعدها نضيف ملعقه معجون طماطم وبهارات مشكله والملح ونحركه ونطفي النار..بعد قلي الخضار (البطاطس والكوسا والجزر و الباذنجان) نبدا نصفه فوق حمسه البصل واخر شي نصف شرايح الفلفل الرومي والنعناع
- 2
بعدها نشغل النار على حرارة هادية ونضيف الماء المضاف اليه معجون الطماطم والبهارات والفلفل الاسود..الكمية نفس الموضح بالصورة..
- 3
نغطي الخضار ونتركاها لحد ماتذبل جميعها وتتجانس النكهات وتزين بالنعناع وتقدم..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17014515
التعليقات