Nyiong Tahu ala Bangka

8 orang berencana membuat resep ini
Siska Harlio
Siska Harlio @siskaharlio
Jakarta

Resep keluarga si, cm sedikit di modifikasi resep dr youtube. Enak, comfort food banget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam (fillet paha + dada)
  2. Tahu Putih 2 bh potong bagi 8
  3. 7 siungbawang putih, choper
  4. 2 butirtelur ayam (choper sama daging)
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmkecap asin bangka
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsagu/ tepung tapioka
  11. Bahan Siraman :
  12. 4 sdmkecap asin bangka
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 200 mlair matang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Choper ayam + telur + bawang putih sampai halus.

  2. 2

    Pindahkan ke wadah lalu beri bumbu2 nya, garam lada kecap dllnya dan sagu.

  3. 3

    Tahu potong bagi 8, tengahnya potong sedikit. Lalu isi dan ratakan dengan isian ayam nya

  4. 4

    Susun di piring, lalu kukus 15 menit.

  5. 5

    Beri siraman kuah, kukus lagi 5 menit.

  6. 6

    Beri bawang putih goreng, lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siska Harlio
Siska Harlio @siskaharlio
pada
Jakarta
I like to eat delicious food, so I learn to cook all my favorite food 😍
Lebih banyak

Resep Serupa