Selai Nanas Isian Nastar 🍍

Salam manis sahabat Cookpad 🙏😍
Bikin selai nanas 🍍 nya dulu ..
Baru nyusul nti Nastarnya ..😅🤭
Ngintip resepnya mba Fitsas @fitrisasmaya ... 😍
Berikut tips n triknya dari beliau:
-pilih nanas yang benar² matang
-jika ingin hasil selai yg bertekstur dan berserat, maka nanas sebaiknya diparut menggunakan parutan keju
-jika ingin hasil selai yg lebih lembut, maka nanas silakan diblender
-saat gula pasir dimasukkan, pastikan nanas sudah asat/ berkurang kadar airnya
-jika ditambahkan cengkeh, pakai 1-2 buah kuntum utk 500 gram nanas
-pakai gula pasir yg berwarna coklat, utk hasil yg lebih golden brown.
Silakan dicoba resepnya, sista 🫕👩🍳
#CookpadCommunity_Surabaya
#pilihmasak
#GenerasiAprontis
#Pekan17GATA
#SelaiNanas
#byYulieGunawan
Selai Nanas Isian Nastar 🍍
Salam manis sahabat Cookpad 🙏😍
Bikin selai nanas 🍍 nya dulu ..
Baru nyusul nti Nastarnya ..😅🤭
Ngintip resepnya mba Fitsas @fitrisasmaya ... 😍
Berikut tips n triknya dari beliau:
-pilih nanas yang benar² matang
-jika ingin hasil selai yg bertekstur dan berserat, maka nanas sebaiknya diparut menggunakan parutan keju
-jika ingin hasil selai yg lebih lembut, maka nanas silakan diblender
-saat gula pasir dimasukkan, pastikan nanas sudah asat/ berkurang kadar airnya
-jika ditambahkan cengkeh, pakai 1-2 buah kuntum utk 500 gram nanas
-pakai gula pasir yg berwarna coklat, utk hasil yg lebih golden brown.
Silakan dicoba resepnya, sista 🫕👩🍳
#CookpadCommunity_Surabaya
#pilihmasak
#GenerasiAprontis
#Pekan17GATA
#SelaiNanas
#byYulieGunawan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Parut nanas dengan parutan keju, jika ingin hasil selai berserat.
Blender nanas jika ingin selai bertekstur halus.(Saya pakai Chopper)
- 3
Siapkan wajan. Masukkan nanas. Masak menggunakan api kecil, hingga air menyusut.
- 4
Jika nanas sudah mulai mengental, masukkan gula pasir, garam dan kayu manis.
Masak hingga kental, golden brown dan air benar² kering. - 5
Selai siap dibentuk utk isian nastar.
Timbang tiap 4 gram atau pakai sendok ukur 1/2 sdt, bulatkan. - 6
Selai Nanas siap utk isian Nastar 😍👍
Resep Serupa
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Bikin selai nanas isian nastar untuk orderan kuker, sekalian setor resep untuk #BALONChallenge & #PotBerbisik_TahunNaga. Semoga keberuntungan & keberkahan selalu menyertai di tahun ini & tahun² yang akan datang .. AamiinTips dari mba fitsas untuk proses pembuatan selai nanas ini :• Pilih nanas yang benar² matang• Nanas sebaiknya diparut untuk hasil selai yang lebih bertekstur dan berserat. Jika diblender, hasilnya akan sangat halus• Saat gula ditambahkan, pastikan adonan selai sudah tidak mengandung banyak air lagi• Jika mau ditambahkan cengkah, untuk resep dibawah bisa menggunakan 4-5 buah cengkeh• Gunakan gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai yang cantik#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#CookpadCommunity_BekasiSource : @fitrisasmaya Indri Arwin -
Selai Nanas 🍍 Isian Nastar Selai Nanas 🍍 Isian Nastar
Bismillahirrahmanirrahim.Membuat selai dari nanas untuk isian Nastar. Jika ingin membeli yg juala byk tapi rasa tidak sesuai selera,berbeda dengan kita membuat sendiri, puas sesuai selera dan tanpa pengawet sehingga aman dikonsumsi.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#OlahanNanas Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Sebentar lagi Ramadan🥰 siapa nih yg mau siap2 bikin kuker? Yuk kita kemon buat pemanasan atau bisa jg buat tester bagi yang mau jualanTips membuat selai nanas isian nastar- pilih nanas Palembang, kadar airnya lebih sedikit (supaya selai lebih awet krn cenderung kecil)- bonggol bagian tengah nanas tidak perlu dibuang- bisa diblender / diparut. Buat yg suka selai bertekstur biasanya memilih diparut. Kalau saya tim sat set gamau ribet, jd diblender aja tp gak sampai lembut banget- tuangkan gula saat air nanas sudah menyusut- masak sampai liat banget & cenderung kering supaya nastarnya bisa bertahan lama- gunakan wajan anti lengket & gunakan api kecil lebih baikResep ini menghasilkan isian utk kurang lebih nastar dalam toples 1500 ml.Source : Ibu Fatmah Bahalwan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Maylia Putri -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Biasanya kalau beli jadi selai nanas itu jarang yg selainya padat jadi lebih baik bikin sendiri selai nanas untuk isiannya, karena selai untuk isian nastar harus padat ya, jika tidak nanti adonan nastarnya meleber saat dipanggang 🤭Diadaptasi dari resepnya mba @resep_BunBika dan mba Phie 😊#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#Ramadancamp_misi8#Ceritadapurhariini#Semangcook_arisanApril Nanan Wahyuni -
Selai Nanas Isian Nastar 🍍 Selai Nanas Isian Nastar 🍍
Resep ke-16 #BikinRamadanBerkesanMau bikin kue nastar untuk lebaran, nyicil selainya dulu😊 Saila Tsurayya -
Selai Nanas (isian nastar) 🍍 Selai Nanas (isian nastar) 🍍
Alhamdulillah akhirnya jd jg selai nanaskuh 👏, siang2 bebikinan selai nanas, haduhh semerbak bgt harumnya sampai radius 1 km 😂 untung Rajo lg sklh jd ga bolak balik aja ke dapur ngeliatin nanas di wajan 😍¹⁸⁰⁵¹⁹Source : Fitri Sasmaya#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#selainanasisiannastar#bydapurdien Dapur Dien -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Bismillahirrahmanirrahim..Alhmadulillah, masih ada simpanan resep di gallery saat mudik..Di resep ini selai nanas yang saya bikin tidak terlalu manis ya, jadi untuk takaran gula pasir bisa dilebihkan.#PejuangGoldenBatikApron Aprilia Tw -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Assalamualaikum sahabat cookpad.Di hari ramadan ini uda ada yang buat nastar kah? Ni saya mau berbagi resep selai nanas untuk nastar, semoga bermanfaat buat teman2 yang ingin membuat selai homemade. Ini saya cooksnap dari resep nya mbak @phie kalau mau lihat resep asli nya bisa intip ke cp nya beliau ya. Hasil mengikuti kls beliau di telegram Alhamdulillah saya jadi banyak tahu ilmu tentang nastar dan selai nya. Semoga teman2 juga berhasil ya.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_10#CookpadCommunity_Sumut#Bakeasy_Nastar#BakeEasy_Nastar Atikah Hafni -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
19.05.19 .. Di pasar, buah nanas melimpah ruah,, saya beli 1 yg besar rencananya mau dibikin selai nanas. Bikin selai nanasnya udah beberapa hari yang lalu.Oea ini ada beberapa tips supaya selai nanas yg dihasilkan bisa sesuai harapan.Tips:1. Pilih nanas yg segar dan matang, tetapi jgn yg tll masak sekali supaya kandungan airnya tdk banyak.2. Nanas sebaiknya diparut supaya lebih mudah saat dibentuk utk isian nastar3. Masukkan gula pasir saat kandungan air dlm nanas habis/menyusut supaya tdk terjadi karamelisasi.4. Setelah gula masuk, masak selai dgn api kecil & aduk-aduk terus supaya selai matang merata.5. Masak selai sampai selai kental, liat, berat & tdk menempel di wajan.6. Gunakan wajan teflon agar selai tdk lengket & mudah diaduk.7. Terakhir, banyak gula sesuaikan dgn tingkat kemanisan nanas yg digunakan.Source: Fitri Sasmaya#siapramadan#berburucelemekemas Minggu ke-19#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Resep ini nyempil di draft... Sayang juga kalau tidak tayang. Bisa buat nambah2 resep biar tidak tereliminasi dari pejuang GA 3. Siapa tau dibutuhkan oleh para bunda yang pengin buat selai sendiri untuk isian nastar.Sebelum membuat nastar persiapkan dulu isiannya. Selai dimasak sampai agak kering agar lebih mudah diisikan pada adonan nastar. Selain itu selai yang terlalu basah akan membuat nastar mudah berjamur. Penggunaan gula disesuaikan dengan tingkat kemanisan nanasnya ya... Karena saya menggunakan nanas madu yang kulitnya masih ada hijaunya jadi saya tambahkan gula pasir.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Saya bikin selai ini tanpa kayu manis dan cengkeh ya.... Pure rasa nanas aja. Happy cooking AyuMaskbh -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Pertama kali bikin selai nanas yang bisa dibulat2kan tanpa lengket di tangan. Dan itu ada tips n triknya ternyata.Terima kasih Mbak @Phie999 untuk resep, tips n trik nya.Sekarang lihat nanas jadi bawaan nya pengen bikin selai aja, hehehe...#pejuanggoldenapronbatikapron#cookpadcommunity_yogyakarta#KopijosRamadan#kopijos#selaluistimewa#bakeasy_nastar Pawon Bunda Gibran
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar