Selai Nanas Isian Nastar 🍍

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam manis sahabat Cookpad 🙏😍

Bikin selai nanas 🍍 nya dulu ..
Baru nyusul nti Nastarnya ..😅🤭

Ngintip resepnya mba Fitsas @fitrisasmaya ... 😍
Berikut tips n triknya dari beliau:
-pilih nanas yang benar² matang
-jika ingin hasil selai yg bertekstur dan berserat, maka nanas sebaiknya diparut menggunakan parutan keju
-jika ingin hasil selai yg lebih lembut, maka nanas silakan diblender
-saat gula pasir dimasukkan, pastikan nanas sudah asat/ berkurang kadar airnya
-jika ditambahkan cengkeh, pakai 1-2 buah kuntum utk 500 gram nanas
-pakai gula pasir yg berwarna coklat, utk hasil yg lebih golden brown.

Silakan dicoba resepnya, sista 🫕👩‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#pilihmasak
#GenerasiAprontis
#Pekan17GATA
#SelaiNanas
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8828916

Selai Nanas Isian Nastar 🍍

Salam manis sahabat Cookpad 🙏😍

Bikin selai nanas 🍍 nya dulu ..
Baru nyusul nti Nastarnya ..😅🤭

Ngintip resepnya mba Fitsas @fitrisasmaya ... 😍
Berikut tips n triknya dari beliau:
-pilih nanas yang benar² matang
-jika ingin hasil selai yg bertekstur dan berserat, maka nanas sebaiknya diparut menggunakan parutan keju
-jika ingin hasil selai yg lebih lembut, maka nanas silakan diblender
-saat gula pasir dimasukkan, pastikan nanas sudah asat/ berkurang kadar airnya
-jika ditambahkan cengkeh, pakai 1-2 buah kuntum utk 500 gram nanas
-pakai gula pasir yg berwarna coklat, utk hasil yg lebih golden brown.

Silakan dicoba resepnya, sista 🫕👩‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#pilihmasak
#GenerasiAprontis
#Pekan17GATA
#SelaiNanas
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8828916

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
220 gram
  1. 500 gramnanas besar (berat bersih), cuci
  2. 110 gramgula pasir
  3. 4 cmkayu manis
  4. Sejumputgaram

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Parut nanas dengan parutan keju, jika ingin hasil selai berserat.
    Blender nanas jika ingin selai bertekstur halus.

    (Saya pakai Chopper)

  3. 3

    Siapkan wajan. Masukkan nanas. Masak menggunakan api kecil, hingga air menyusut.

  4. 4

    Jika nanas sudah mulai mengental, masukkan gula pasir, garam dan kayu manis.
    Masak hingga kental, golden brown dan air benar² kering.

  5. 5

    Selai siap dibentuk utk isian nastar.
    Timbang tiap 4 gram atau pakai sendok ukur 1/2 sdt, bulatkan.

  6. 6

    Selai Nanas siap utk isian Nastar 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa