Bakso ikan sederhana

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 2 ekorikan layang (sesuai selera)
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 1/2 sdmkaldu bubuk
  7. Secukupnyamerica/lada bubuk
  8. 1 butirtelur utuh
  9. 4 sdmAir es

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Fillet ikan,buang tulangnya,lalu blender dgn sedikit air es (me: ditumbuk)

  2. 2

    Masukka semua bahan,aduk hingga rata. Jika adonan terlihat masih kurang air,tambahkan lagi sedikit air es. Lalu bulat² adonan menggunakan 2 sendok.
    Didihkan air di panci²,masukkan bulatan² adonan ke panci,tunggu hingga mengapung.

  3. 3

    Siap disajikan bersama kecap dan sambel atau kuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfadillah Atti
Nurfadillah Atti @Fadhilah96
pada
Sinjai, Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa