Bakso Ikan Sederhana

Vinaaa
Vinaaa @cook_13865607

Bakso Ikan Sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Vinaaa
Vinaaa @cook_13865607
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri segar halus
  2. 250 grtepung sagu tani (boleh ganti kanji)
  3. 50 grtepung terigu
  4. 1 sdtlada/merica
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap asin
  7. Secukupnyapenyedap ayam
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. 2 batangdaub bawang dan seledri
  11. Bahan kuah:
  12. 3 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 1 sdmminyak wijen (bisa skip)
  15. Penyedap ayam
  16. Garam, gula dan lada
  17. 1 batangdaun seledri
  18. secukupnyaKaldu udang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan udang halus, sagu tani, terigu, bawang putih yg dihaluskan, lada, penyedap, garam dan rajang halus daun bawang dan sledri, campur menjadi satu, tambahkan kecap asin. Garam jangan terlalu bnyak.

  2. 2

    Uleni hingga tercampur.

  3. 3

    Lalu rebus air kuah dengan kaldu udang, masukan bawang putih dan merah yg dihaluskan, tambahkan minyak wijen, penyedap garam dan gula.

  4. 4

    Bulatkan adonan bakso, sembari dimasukan satu persatu. Terakhir tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Selamat menikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vinaaa
Vinaaa @cook_13865607
pada
Love everything about cooking and cooking style. ❤ food ❤ eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Cincang Kemangi (Chicken Pad Kra Pao) by JenLid Kitchen
  2. Kari Ayam & Daun Singkong
  3. Pisang Goreng ala Thailand 🇹🇭
  4. Bolu marmer
  5. Kue talam pandan mutiara
  1. Tahu Walik
  2. Bihun Kuah
  3. Sup jagung
  4. Jasuketel(jagung susu keju wortel)