Puding Coklat lapis Biskuit

Widhyawati Ambara
Widhyawati Ambara @WidhyawatiAmbara
Jakarta

Pudding kalau plain aja kadang kurang greget ya.. Kombinasi biskuit di tengah2 pudding itu bikin pudding gak ngebosenin.
Bahan sederhana, classic, padat tidak lembek tapi lembut.

Loyang 20x10 atau 15x8

Puding Coklat lapis Biskuit

Pudding kalau plain aja kadang kurang greget ya.. Kombinasi biskuit di tengah2 pudding itu bikin pudding gak ngebosenin.
Bahan sederhana, classic, padat tidak lembek tapi lembut.

Loyang 20x10 atau 15x8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 1 bungkusagar2 plain ukuran 7gr
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmaizena
  4. 2 sdmbubuk coklat (bisa juga beberapa potong coklat batang)
  5. 700 mlsusu coklat cair (saya: 350 ml coklat instant + 350 ml air)
  6. Secukupnyabiskuit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam panci kering (kecuali biskuit). Aduk dulu sebelum dipanaskan.

  2. 2

    Masak dengan api sedang, begitu mendidih matikan api.
    Tuang 150ml ke dalam loyang.

  3. 3

    Tunggu sampai permukaan tidak basah kalau disentuh jari (tapi tetap masih lembek). Biar cepat, bisa dikipas2 atau dekatkan dengan kipas angin.
    Taruh biskuit di atasnya, kemudian tuang 150 ml pudding.

  4. 4

    Tata lagi biskuit di atasnya, tuang pudding. Lakukan berulang sampai loyang penuh. Adonan pudding yg menunggu agar diaduk2 sesekali supaya tidak mengental.

  5. 5

    Masukkan dalam kulkas, biarkan dua jam atau semalaman. Setelah itu baru dipotong2 dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widhyawati Ambara
Widhyawati Ambara @WidhyawatiAmbara
pada
Jakarta
All of a sudden I was here! 😃 And now it's me #pejuangkukusan #pejuangteflon till maybe the oven era comes to take over 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

rikka tristiani
rikka tristiani @missricha
Kak, gimana ya caranya biar ga ngapung? Belum berhasil aku sampai skrg huuu huuu sedih... Tp tetap mencoba

Resep Serupa