Singkong goreng 🍠

umi hanifah
umi hanifah @cook_12530508
Pati

Pas ke pasar, g sengaja lihat singkong yang keihatannya empuk (meduk) 😄
Jadi kepengen buat singkong goreng 😋
Cocok dg cuaca yg akhir-akhir ini dingin banget 😆

Singkong goreng 🍠

1 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar, g sengaja lihat singkong yang keihatannya empuk (meduk) 😄
Jadi kepengen buat singkong goreng 😋
Cocok dg cuaca yg akhir-akhir ini dingin banget 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaBubuk kaldu ayam (saya pakai royco)
  6. secukupnyaAir dingin / es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Didihkan air, rebus singkong hingga 30 menit

  3. 3

    Uleg bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya dan 1/2 gelas belimbing air biasa (suhu normal)
    Kemudian tambahkan air dingin secukupnya

  5. 5

    Tiriskan singkong setelah 30 menit direbus, masukkan ke dalam bumbu yg sdh dicampur dg air dingin
    Rendam singkong sampai tertutup air selama 30mnt

  6. 6

    Tiriskan singkong, lalu goreng di minyak panas hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umi hanifah
umi hanifah @cook_12530508
pada
Pati

Komentar

Resep Serupa