تاس کباب مرغ

Gandom Parsa
Gandom Parsa @gandom1399

تاس کباب مرغ

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳نفر
  1. سینه مرغ(هرقسمتی که میخورین فرق نداره)3تیکه
  2. 2 عدد سیب زمینی متوسط
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 2 ق غرب
  5. نمک و ادویه کاری و زردچوبه ودارچین وفلقل سیاه به میزان لازم
  6. لیمو عمانی دو عددبزرگ
  7. 3 ق غروغن
  8. آب جوش به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ ها را تمیز با آب نمک بشورید و در ظرفی بریزید و یکم آب روش بریزین وبذارین حدود ده دقیقه بجوشه تا کف و کثیفیای مرغ همه خارج شه

  2. 2

    بعد اون ها رو آبکشی کنید وتمیز بشورید و در یک قابلمه ریخته و پیازی رو که ریز و نگینی خرد کردیم هم روی مرغ میریزیم و روی شعله میذاریم

  3. 3

    در ظرف رو گذاشته و شعله رو کم میکینم تا باپیاز بخارپز بشه بعد از ۵ دقیقه همه ادویه ها و ۳ ق غ روغن رومیریزیم و دوباره باشعله کم سرخ میکنیم بین ی رب تا ۲۰ دق سرخ کنید جوری که مرغ رنگش عوض شه

  4. 4

    بعد ازسرخ شدن مرغ رب را اضافه میکنیم و دوباره تفت میدیم و بعد آب جوش رو تاجایی که روی مرغ رو بگیره حتی یه بند انگشت اضافه ترمیریزیم تا مرغ ها حسابی بپزن

  5. 5

    بعد ازاین که نصف آب مرغ رفت و همه چی پخت هر کدوم سیب زمینی ها رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم و به داخل غذا اضافه میکنیم(میتونین سرخ کنید بعداضافه کنید)

  6. 6

    و بعد هم زمان دو تا لیموی عمانی رو خرد کنید و داخلش بریزید و شعله رو کم کنید تا سیب زمینی بپزه و کمی دیگر از آب مرغ بره اما باید مثل آبگوشت آب داشته باشه که ترید کنید یا اگر دوست نداشتین بدون آب بخورین بذارین آبش کامل گرفته شه..‌نوش جون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Gandom Parsa
Gandom Parsa @gandom1399
در

دستورهای مشابه