Suami seneng banget makan sayur-sayuran, dan favorite nya hampir semua termasuk Sayur Asem, udh beberapa hari kebelakang minta bikinin sayur asem karena aku gaenak badan baru bisa eksekusi sekarang dehIni pengalaman pertama bikin namanya Sayur Asem, dulu dikampung tinggal makan aja dan sekarang harus praktek hasilnya Not Bad lah untuk pertama bikin, dan suami bilang "Sayurnya Kaya Bikinan Mamah" wadawwww langsung emot love love keluar hihi😂😜#MakananRumahan#SayurAsemSunda

Lama ga masak sayur asem tiba2 pengen terus sambil goreng tempe yang garing+plus sambel terasi

Sayur asem sunda dengan variasi sayur yang bisa disesuaikan isiannya.Kadang ada yang pake isian nangka muda, melinjo, labu siam,terong,jagung muda,kacang tanah disesuaikan aja dengan belanjaan kita.#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Coopkadcommunity_semarang#Cookpad_id#Cookpadindonesia#memasakitukamu#minggu ke6

Sayur asem adl salah 1 makanan favorit saya. Selain segerrr, masaknya gampang tinggal cemplung2 aja. #antiribet banget lah pokonya. Sekali bikin banyak, bisa buat ramean 😄#siapramadan#pekaninspirasi

Pertama kali coba sayur asem… Enak,Seger banget. Kok baru sekarang nyicipin ya 😁Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24389301#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_sayurtanpadaun2025#MeolahCaruan_jagunglabukacangpanjang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#SayurTanpaDaun#GAS2025

Tetiba suamik minta bikinin sayur asem, yauda deh cus ketukang sayur lalu ngoprek deh didapur bermodalkan 3rb rupiah saja untuk bahan bahannya😁

Ini dia teman si cumi cabai hejo tadi.. manteb kann.. 😆😆 sayur asem yang seger ketemu sama yang asin” plus seuhah.. yummm😋 Oia aku kalau bikin sayur asem memang dikit ragam isiannya, karena ini isian yang disukain sama orang rumah. Jadi kalau mau ditambahin nangka muda, buah melinjo monggo yaak.

Resep sayur asem berbeda-beda di setiap daerah. Ada sayur asem Jakarta, ada sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, dll.Setiap dapur pun punya resep sayur asem sendiri, dan resep ini adalah resep yang kupakai sehari-hari. Sudah cocok, tak bisa ke lain panci.. eh.. 😅Rasanya mirip dengan sayur asem di salah satu resto Sunda favorit kami. Tapi yang di resto itu terlalu manis, jadi aku lebih suka bikin sendiri. (Dan lebih hemat pastinya).Biasanya aku masak sayur ini sepaket dengan gepuk (empal) daging, karena air rebusan daging (kaldu) itulah yang kupakai untuk kuah sayur asemnya.Kalau tidak ada air kaldu pakai air biasa juga boleh kok.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung

Tiap daerah memiliki ciri khas tersendiri untuk sayur asemnya. Kalau di Betawi kacangnya dengan kulit, kalau di Sunda kacangnya tanpa kulit. Dalam sayur asem Sunda, sayur yang digunakan juga tidak sekomplit sayur asem Jawa Timur yang terdiri dari kangkung, dll, di dalamnya.Dalam memasak sayur asem, pemilihan terasi juga mempengaruhi. Jika terasi yang dipilih enak, maka dapat meningkatkan rasa sedap pada sayur asem.Resep sayur asem Sunda ini saya dapatkan dari channel youtube Wiwin Lestari.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk11#CookpadCommunity_Malang

Source: Diah Didi's Kitchen (diahdidi.com)Sayur andalan untuk menu sahur dan berbuka keluargaku ya sayur asem ini.. rasanya segar dan cocok disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin atau tempe goreng 😋sukses #BikinRamadanBerkesanMasak ringkes untuk yang sibuk juga cocok 😉

Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron