Sari Kacang Hijau

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim...
aku pernah buat sari kacang hijau. Bedanya dengan resep ini, di resep ini pake fiber cream. Karena aku gak punya fiber cream.. maka aku pakai santan

Source : mbak @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Sari Kacang Hijau

Bismillahirrahmanirrahim...
aku pernah buat sari kacang hijau. Bedanya dengan resep ini, di resep ini pake fiber cream. Karena aku gak punya fiber cream.. maka aku pakai santan

Source : mbak @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Diana
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 gelas
  1. 40 grkacang hijau
  2. 200 mlair
  3. Bahan lainnya :
  4. 550 mlair
  5. 80 ggula pasir (sesuai selera)
  6. Sejumlah garam
  7. 40 gfiber cerme + 100 ml air (aku pake santan instan)
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1/2 ruas jempoljahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau. Kemudian rendam semalaman dengan air secukupnya. Tiriskan kacang hijau.

  2. 2

    Didihkan 200 ml air kemudian rebus kacang hijau selama 5 menit. Matikan api kompor tutup panci berisi kacang hijau selama 30 menit. Kemudian didihkan lagi kacang hijau selama 7 menit. Matikan api kompor, buka tutup panci, biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Blender kacang hijau beserta air rebusan hingga benar-benar halus. Selanjutnya saring kacang hijau. Buang ampasnya. Sisihkan.

  4. 4

    Masak air, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam. Aduk rata hingga gula larut. Masukkan kacang hijau yang sudah disaring, aduk rata. Masukkan larutan fiber creme. Masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil. Dinginkan.

  5. 5

    Angkat daun pandan dan jahe. Simpan sari kacang hijau di dalam botol. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih awet. Siap dinikmati hangat ataupun dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa