Sari Kacang Hijau

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Bingung mau bebikin apa ya tentang perkacangan 🤭, dirumah ada stok kacang ijo bnyk, mau dibikin burjo udah biasa ya, akhirnya bebikin dch sari kacang hijau, resep dari mbak #A-zooraKitchen yg ampasnya jg bisa digunain lg bwt bebikin yg lain, jadi ga ada sisa bahan yg dibuang percuma 😁 oia karna aq pake gula aren bwt campuran sari kacang hijaunya jadi warnanya agak gelap trz aq tanpa pasta pandan, tp tetep enak rasanya, seger klo dibikin dingin 😋😋

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14745745-sari-kacang-hijau-homemade?invite_token=kbGpEdpN8vdCjwGrBjo3VJsV&shared_at=1616131217

#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#42

Sari Kacang Hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bebikin apa ya tentang perkacangan 🤭, dirumah ada stok kacang ijo bnyk, mau dibikin burjo udah biasa ya, akhirnya bebikin dch sari kacang hijau, resep dari mbak #A-zooraKitchen yg ampasnya jg bisa digunain lg bwt bebikin yg lain, jadi ga ada sisa bahan yg dibuang percuma 😁 oia karna aq pake gula aren bwt campuran sari kacang hijaunya jadi warnanya agak gelap trz aq tanpa pasta pandan, tp tetep enak rasanya, seger klo dibikin dingin 😋😋

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14745745-sari-kacang-hijau-homemade?invite_token=kbGpEdpN8vdCjwGrBjo3VJsV&shared_at=1616131217

#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang hijau
  2. 1 literair
  3. Tambahan : 250 ml air matang
  4. 4 lembardaun pandan
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 sdmfibercream
  7. 30 grgula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan kacang hijau, buang biji kacang yg mengambang

  2. 2

    Masak kacang hijau bersama 1 liter air dan 2 lembar daun pandan, gunakan metode 5.30.7 saat merebus, didihkan, 5 menit setelah mendidih matikan kompor, tutup panci, biarkan selama 30 menit, setelah 30 menit, rebus kembali selama 7 menit dan tara hasilnya biji kacang hijau merekah, matikan kompor, diamkan hingga dingin

  3. 3

    Setelah itu blender kacang hijau dan saring, ulangi blenderan kedua dengan ampas kacang hijaunya diblender dengan 250ml air matang, saring kembali

  4. 4

    Untuk ampasnya, aq gunakan kain serbet bersih, lalu peras hingga kadar air berkurang, tinggal sisa ampasnya saja, oia ampasnya jgn dibuang ya bisa dibikin aneka olahan lg, jd ga ada lg sisa bahan yg terbuang, sisa ampas aq bikin okara mungbean cookies

  5. 5

    Setelah disaring, tuang ke dalam panci, pas dituang aq saring kembali, biar ampasnya ga terlalu bnyk yg ikut

  6. 6

    Masak sari kacang hijau bersama 2 lembar daun pandan, jahe, gula aren dan fibercream, aduk rata, masak gunakan api sedang, masak hingga tercampur rata dan jgn sampe mendidih bgt, cukup sampe keluar gelembung2 kecil di pinggiran panci, matikan

  7. 7

    Sajikan hangat maupun dingin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa