Gluténmentes hamburger (görög hamburger)
Nálunk elengedhetetlen hogy az egy hetes telek pihenés alatt ne készítsünk hamburgert, és szeretünk kísérletezgetni :P
Most egy görög hamburgerre esett a választásunk, és milyen jól tettük :P
A szemnek foodporn, a szájnak ízorgia, kell ennél több? :D
Gluténmentes hamburger (görög hamburger)
Nálunk elengedhetetlen hogy az egy hetes telek pihenés alatt ne készítsünk hamburgert, és szeretünk kísérletezgetni :P
Most egy görög hamburgerre esett a választásunk, és milyen jól tettük :P
A szemnek foodporn, a szájnak ízorgia, kell ennél több? :D
Elkészítés
- 1
A meleg tejhez hozzáadjuk a cukrot és a porélesztőt, és hagyjuk felfutni.
- 2
Addig a száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, joghurtot/tejfölt, tojást, és olajat.
- 3
Vizet vagy olajos kézzel 4db bucit formázunk, és 50 C fokos sütőben kb. 50 percig kelesztjük.
- 4
Kelesztés után tojással vagy ketchuppal megkenjük a tetejét, és rászórjuk a szezámmagot vagy lenmagot. (Ketchuppal akkor szoktam, amikor édesebb bucira vágyom, ha sósabbra, akkor a tojást használom, most a tojás nyert, és nem raktam rá magot)
- 5
Nekem régebbi típusú sütöm van, 200 C fokon kb. 30-40 percet sütöttem.
- 6
Míg sül a buci, neki állhatunk a hamburger hozzávalóit elkészíteni.
- 7
Darált marhahúshoz adjuk a fűszereket, és hagyjuk kicsit állni a hűtőben, míg elkészítjük a szószokat.
- 8
Ha készen van minden, akkor kevés olajon oldalanként 4-5percet sütjük.
- 9
Ha kész a húspogácsa akkor a zsírjába pirítsuk meg majd a felvágott bucikat.
- 10
Szószhoz a fetasajtot villával szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a majonézt és a fehérborsot, és jól keverjük el.
- 11
Tztatzikihez lereszeljük a kígyó uborkát besózzuk és hagyjuk állni hogy kiengedje a levélt.
- 12
Leöntjük a levét és hozzáadjuk a joghurtot, és belenyomjuk a fokhagymát.
- 13
Ha kész van minden pirult buci aljára kenjük a tzatzikit, utána jön a húspogácsa, paradicsom, lilahagyma, majd a tetejére a feta sajtos szósz, és a buci teteje.
- 14
Ahogy mondani szoktam, ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan rossz :P Jó étvágyat hozzá Mindenkinek :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gluténmentes hamburger (spanyol hamburger) Gluténmentes hamburger (spanyol hamburger)
Végre szabadságon vagyunk, és ilyenkor pláne szeretünk jókat enni, úgyhogy a "Spanyol burger" névre hallgató hamburgerre esett a választásunk, és milyen jól tettük :P (Jancsa Jani burger receptkönyvéből vettük az ötletet).Próbáltam valahogy a "diétámra" odafigyelni, ezért én grillezett kápia paprikát készítettem mellé (igazából csak ezzel nyugtattam a magam, hogy talán ezzel nem bűnöztem akkorát :D), a férjem sült krumplival ette, viszont annyira laktató, hogy köret nélkül is elég lett volna!!!Aki elkészíti készüljön fel, hogy egy ízorgia robban a szájában, és aznap már nem bír többet enni, legközelebb én csak egy husival kérem, mert még éjszaka is a kidurranás közelében jártam :DA hambi bucit inkább sütöttem, minthogy boltit vegyek, úgyhogy annak a receptjével kezdem, és ahogy mondani szoktam.. nem is olyan rossz :)
-
Gluténmentes sajtos stangli / sajtos kifli Gluténmentes sajtos stangli / sajtos kifli
Emelje fel a kezét aki imádja a sajtos stanglit ☝😍Kohári Évinek köszönhetem a receptet, annyira örülök hogy rábukkantam 😊 Imádom a sajtos stanglit nyilván kellett egy ilyen recept is, és számomra ez az egyik legjobb sajtos stangli recept 😍 Aki elkészíti nem bánja meg 😋 -
Gluténmentes pita Gluténmentes pita
Hoztam egy tökéletes lyukacsos pita receptet 😍 A titka, hogy hirtelen kapjon hőt a tészta.Mostanában sokat túlórázom de annyira megkívántam hogy neki estem, mert könnyen elkészíthető, és annál finomabb 😊 -
Görög Őszibarackleves 🍑 🫕😋 Görög Őszibarackleves 🍑 🫕😋
A 11 éves kislányom iskolai feladata volt , hogy készítsen egy görög ételt . Erre esett a választásunk és Nagyon finom lett!👍☺️😋
-
Gluténmentes zsemle Gluténmentes zsemle
Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰 -
Gluténmentes pizzás csiga Gluténmentes pizzás csiga
Sajnos egy betegség levett a lábamról, és ilyenkor mindig úgy szoktam étkezni, amit épp megkívánok, és PIZZÁS CSIGÁT nagyon nagyon rég ettem, és ez esett a legjobban a pocakomnak lábadozás alatt :)Annyira bejött nekem ez a recept, hogy előre félkészre is sütöttem párat, és lefagyasztom. Másnap AirFryer-be vagy sütőben 5-6 perc alatt készre sütöttem.Ezzel a praktikával frissen fogyasztható és nincs azzal gond, hogy pár nap után kőkemény lesz :)#aranykoteny23 -
Gluténmentes toast kenyér Gluténmentes toast kenyér
Ezt a kenyér receptet azoknak ajánlom, akik a kívül-belül puha kenyeret szeretik. Ezért is neveztem el toast kenyérnek, mert szerintem ahhoz hasonlít a legjobban :)Itt is garantálom, hogy kívül-belül puha marad még másnap, sőt még harmad nap is ha addig még maradna belőle :D Szép nagy kenyér lesz belőle sülés után :PAhogy mondani szoktam, ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan rossz :) -
Fogyi fánk (gm, lm) Fogyi fánk (gm, lm)
Még mielőtt bárki azt gondolná, hogy ettől lefogy, akkor el kell szomorítsam, mert téved... Azért lett fogyi fánk a neve, mert lyukas a közepe. :D Emma bizony tolt belőle jó néhányat vacsorára. (Mondjuk neki nem is kell vigyázni az alakjára, 30 kg vasággyal...)
-
Gluténmentes sajtos roló Gluténmentes sajtos roló
Imádom a sajtos rolót, viszont több mint 5 éve nem ettem a felismerés óta. Nem volt hozzá elég önbizalmam az elején, és formám se volt hozzá.Nyáron kaptam ajándékba tapadásmentes roló formákat, úgyhogy azóta fogalmazódott bennem a gondolat, hogy egyszer neki esek.Most végre volt rá időm, és tökéletes lett, azaz nem is lett olyan rossz :P A férjem már most mondogatja, hogy holnap is készítsek, mert annyira finom lett, hogy nehéz megállni hogy ne egye meg az ember azonnal az összeset:DRemélem Nektek is ízleni fog, visszajelzés és fotót örömmel fogadok :) -
🍔 Tárcsán sült hamburger 🍔 🍔 Tárcsán sült hamburger 🍔
Ha már itthon kell lennünk, és volt egy napsütéses napunk kaptunk az alkalmon és elővettük a tárcsánkat. :) Ha van nektek is akkor próbáljátok ki, mert nagyon finom rajta sütni a hamburger husit is. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)