Telur Dadar Padang

Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
Surabaya

Subscribe youtube saya ya bunda : Shinta Makarim
Terimakasih

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtbubuk kari/gulai
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 2 siungbw putih
  9. 2 siungbw merah
  10. 3 buahcabe merah besar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bw merah, bw puyih dan cabe merah besar lalu tumis sebentar. Letakkan dalam mangkuk.

  2. 2

    Masukkan 4 butir telur, tp terigu dan tp beras.

  3. 3

    Tambahkan bubuk kari, garam, merica dan kaldu bubuk

  4. 4

    Tambahkan daun bawang iris lalu aduk hingga rata. Yidak udah ditambah air ya

  5. 5

    Aduk hingga tekstur telur menjadi encer, agar keriting saat digoreng.

  6. 6

    Panaskan wajan dengan minyak kira2 agar telur terendam. Api sedang ya. Masukkan telur dengan agak di putar supaya keriting saat sudah panas minyaknya.

  7. 7

    Setelah telur masuk kecilkan api, masak sampai bagian bawah kexoklatan lalu balik.

  8. 8

    Agkat saat sudah keemasan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
pada
Surabaya
Youtube : Shinta Makarimfollow IG : @shintamakareem
Lebih banyak

Resep Serupa