Dalam bahasa Jepang yaki berarti dibakar atau dimasak di atas wajan datar; tori artinya ayam. Yakitori berarti ayam yang dibakar. Dibakar dengan tusukan seperti sate dengan paduan sayuran dan saus khas Jepang. Sayurannya bisa dengan daun bawang dan bawang putih seperti dalam resep ini, bisa juga divariasikan dengan paprika dan tomat cherry.Tidak punya alat panggang khusus tapi punya plat pelindung wajan anti gosong? Atau punya potongan seng datar bekas yang masih bagus (tidak karatan)? Pakai saja untuk memanggang. Bentuknya yang datar sangat memudahkan memanggang sate di atas kompor. Apalagi kami menggunakan tusuk sate reusable berbahan stainless yang ukurannya cukup panjang dan tidak muat di wajan datar kami. Alat ini sangat membantu.#PekanPosbar #DipanggangLebihEnak#CookpadCommunity_Jakarta #horeca

Jajal buat sate jepang ini terinspirasi dari buku ci @devinahermawan, cuma dimodifikasi dikit

Mirip dengan sate. Tapi beda rasa. Yang Yakitori dominan pakai kecap asin sedangkan sate dominan kecap manis dan saus kacang.Persamaannya sama-sama enak.Saya recook dari @Andrea#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookPadCommunity_Jakarta

Kalau ke mall bagian jualan ready-to-eat packaged foods gini, selain sushi, pasti suka jajan ini juga, yakitori (literally artinya daging ayam yang dibakar), si sate ala Jepang.Buat bumbunya aku bikin 2x resep, buat marinasi & olesan waktu dipanggang supaya lebih berbumbu..karna kalo cuma 1x resep utk marinasi, buat aku agak plain, sekali lagi tergantung selera yaaa.. 👌 jadi tetep bisa kaan bikin jajanan di rumah ajaaa 🤩🤩Source: resepkoki.id#PekanPosbar

Punya ayam fillet dikulkas, cuma kali ini pengen bikin sesuatu yg beda. Langsung deh meluncur ke cookpad si insiprator mamak ini. Akhirnya nemu resep mba dapoer sriwidi. Yakitori adalah sate ala jepang. Bermacam variasi ditusukannya. Ada ayam, paprika, daun bawang, sosis dan bawang bombay. Bumbu nya terasa manis gurih. Bikin nagih moms 😂#WeekendChallange#DekatdiHati#cookpadCommunity_TangerangSelatan

Ini menu dadakan gara2 anak2 request sate kambing dan mommy pulang kemalaman ga bisa bedain mana daging kambing & sapi kurban yang dikasih sorenya 😅malas ngolah juga udah malam.Akhirnya dibikinlah sate dengan bahan dasar ayam supaya mommy bisa ikut makan 😋 dan cari2 menu sate yg blm pernah bikin. Pas temanya masakan Asia minggu ini jadi browsing google cari sate ala2 luar negri, yang nongol pertama si yakitori ini jadi cuzz bikin dengan modifikasi ala fe seadanya bumbu dirumah tanpa garam karena saus teriyaki & kecap asin sudah asin tapi kalau suka boleh tambahkan garam sesuai selera.Bumbunya simple & kata anak2 sih enak sampe rebutan mereka makannya. Mommy simpen 2 tusuk buat papanya eh pagi ini jadi rebutan anak2 🤣🤣sampe si Mion salah pake seragam sekolah 🤣🤣Source resep : seriouseat.com#FestivalResepAsia#Jepang#Ayam#fe

Beli paha ayam fillet, yang gampang bikin sate aja yah. Sate jepang deh biar gak bosen makan sate ayam kecap terus. Gampang banget bikinnya!

Masih seri jeJepangan. Kali ini sate ayam versi Jepang yang mirip ayam teriyaki sih rasanya.Hehehe, yang mau ikutan nostalgia atau mau cobain rasa autentik Jepang versi halal monggo.Sekalian meramaikan event#TiketGoldenBatikApron

Bikin menu sarapan buat anak wedok simpel tapi sangat² disukai,terinspirasi dari menu²nya orang Jepang yg praktis dan juga pakai saos yakiniku home made andalan yg sdh pernah sy posting dulu🥰..punya stok daging ayam fillet mau dibikin yg goreng² sayang² minyaknya,wlpun masih ada stok,tapi dipakai seminimal mungkin,karena sy bukan type yg panic buying jadi semua dibikin santai aja ya bestie☺☺.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#OlahanHematMinyak

Ngidam japanese food, mau sushi tapi lagi nggak boleh pergi. Dirumah ada dada ayam nganggur, kepikiran deh bikin yakitori2an 🤪 sayangnya lagi nggak ada paprika jadi kurang lengkap 🥲 #japanesefood #yakitori #sate #ketofriendly

Sabtu, 30 Oktober 2021/#540Minggu ini mamah cookpad ngajak wisata ke Jepang lewat dapur, ada bbrp kuliner yg direkomendasikan mamah, salah satunya Yakitori.. Yaki =bakar, Tori = Ayam. Jadi semacam sate khas negeri matahari terbit. Aku cooksnap resep mbak @fransiska_arie, dg sedikit modifikasi.Bumbunya ternyata sederhana saja, didominasi saus kecap asin.. Utk mengimbangi rasa asin ditambahkan gula, dan rempahnya cukup bawang putih dan jahe. Modifikasi sy : dg menambahkan saus kecap, skip garam, dan menambah minyak sayur dlm bumbu marinasi agar daging ayamnya tetap juicy stl dibakar. Selain itu spy ada sisa bumbu marinasi yg cukup buat olesan tori saat dibakar. Adanya bawang daun itu nambah wangi yakitori. Bisa juga ditambah potongan paprika klo ada biar nambah citarasa saat mnggigit yakitori.Yakitori juga ada yg divariasikan dengan topping saus tomat, keju, kimchi, dan lain sebagainya. Anak2 ku suka pedas, jadi ditambahin sambal lado merah sbg topping saat makan yakitori.. Yuuk bikin yuk#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#PosbarMasakanJepang

Kamis 20-08-2020...Waktu pertama liat resep ini langsung aja tertarik pengen buat juga alias recook 😄. Tertarik recook karena, gak perlu bumbu atau saus lainnya lagi dan juga karena satenya menggunakan potongan batang daun bawang jadi ada rasa yg beda aja dari yang namanya sate pada umumnya karena ada rasa kres-kresnya dari batang sidaun bawang nya...dan hasil recooknya aku tambahin sambel kecap sebagai pelengkapnya. Jadi makin maknyuuslah rasanya...Teh Yani haturnuhun resepna #BanggaKirimRecookResep : Nur SabatianaSource : Teh Yanithea#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok