fransiska arie

Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼

519 Mengikuti 2.036 Pengikut

Edit Profil

Prol Tape

tape singkong • telur • gula pasir • margarin, lelehkan • susu cair • tepung terigu protein sedang • keju cheddar parut • vanili • jimpit garam • keju parut
1 jam

1 loyang kecil (sekitar 15x10)
Black Pepper Sausage & Potato Wedges

sosis (saya pakai sosis ayam homemade) • butter • bawang bombay iris • bawang putih, haluskan • lada hitam, tumbuk • saus tiram • kecap inggris • kecap manis • saus tomat • air • maizena + 2 sdm air • gula •
30 menit

2-3 orang
Cendol Kecebong

jelly cincau (15 gram) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air • pasta pandan • Santan Kelapa Rose Brand (65 ml santan + air) • evaporasi • nangka, potong-potong • Gula Pasir Rose Brand • gula merah • daun pandan •
5 botol (@300 ml)
Bubble Bread Merah Putih

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu pro sedang • ragi • gula pasir • kental manis • susu bubuk • susu uht • kuning telur • unsalted butter • garam • wijen • susu uht untuk semprotan atau olesan •
1 jam

1 pcs
Soto Babat Lamongan

babat, rebus dengan salam, jahe, lengkuas, serai • tulangan sapi + 150 gram daging sapi, rebus • bawang putih • bawang merah • kunyit • lada • serai, memarkan • daun jeruk, sobek-sobek • daun salam • lengkuas memarkan • jahe, memarkan • garam •
45 menit

4 orang
Tongseng Ayam

ayam, potong-potong • bawang putih • bawang merah • lada butir • kemiri • kunyit • cabai merah besar • cabai rawit merah • jahe, memarkan • serai, memarkan • daun jeruk, sobek-sobek • salam •
Bola-bola Sukun Pisang Lumer

sukun kukus • pisang matang, potong-potong • tepung maizena • garam • gula aren, sisir/potong kecil
45 menit

15 pcs (tergantung besarnya bulatan)
Gulai Ayam Praktis

ayam • Sajiku Bumbu Gulai • santan • air • minyak goreng • kale • cabai rawit
30 menit

1 kg
Rendang Sat-set

daging sapi (pilih bagian top side/gandik) • Sajiku Bumbu Rendang • santan encer • santan kental
45 menit

4 orang
Kue Mangkok

tape singkong • Tepung Beras Rose Brand • tepung terigu • Gula Pasir Rose Brand • Santan Kelapa Rose Brand • air • baking powder double acting • air jeruk nipis • Pewarna merah
1 jam 30 menit

18 pcs
Som Tam Seafood

pepaya serut • mangga muda, serut • wortel, serut • kepiting • cumi • udang • kacang sangrai, tumbuk kasar • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • terasi bakar • air asam jawa •
25 menit

3 orang
Sup Udon

udon, rebus selama 2 menit, tiriskan • daging sapi iris tipis • garam • lada bubuk • saus tiram • bawang putih, haluskan • bawang bombay • kecap asin • lada bubuk • minyak wijen • gula pasir • saus tiram •
25 menit

2 orang
Tahu Kukus Tenggiri

tenggiri tanpa tulang • tahu coklat • air es • putih telur • bawang putih • garam • kaldu jamur • gula pasir • tepung tapioka • daun bawang, iris
1 jam

10 orang
Mie Ayam Ceker

mie, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak • fillet ayam, potong-potong kecil • ceker, presto 5 menit • jamur merang, potong-potong, rebus sebentar, tiriskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • kunyit, haluskan • kemiri, haluskan • ketumbar, haluskan • lada, haluskan • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan •
1 jam

4 orang
Waffle Coklat

susu cair • telur, kocok lepas • terigu protein sedang • maizena • coklat bubuk • gula pasir (sesuaikan selera) • garam • baking powder • baking soda • olive oil atau butter cair
1 jam

8 pcs
Ayam Goreng Kremes

ayam, sayat supaya bumbu meresap • garam (sesuaikan lagi) • kaldu jamur • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • lengkuas • serai • daun jeruk • daun salam •
1 jam

6 orang
Ayam Goreng Rempah

ayam (saya pakai bagian drumette ayam) • cuka • garam • gula pasir • lada • kaldu jamur • baking powder, opsional • putih telur ukuran kecil • Tepung Maizena Rose Brand • serai • jahe • daun jeruk •
30 menit

4 orang
Ayam Goreng Ketumbar

paha ayam, sayat supaya bumbu meresap dan matang sempurna • bawang merah • bawang putih • air • ketumbar sangrai • Tepung Maizena Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand • kaldu jamur • garam • lada bubuk • Minyak Goreng Rose Brand (sesuaikan lagi)
1 jam

4 orang
Mango Sago

mangga matang • jelly mangga secukupnya (Nutrijel yang dimasak sesuai petunjuk kemasan), potong-potong • sagu mutiara, masak • susu evaporasi • susu kental manis putih • biji selasih, rendam sampai mengembang • nata de coco • Keju cheddar, parut
1 jam

4 orang
Bir Pletok

air • jahe, bakar • secang • kayu manis • daun pandan • serai, memarkan • cengkeh • kapulaga • gula merah/gula batu/gula pasir
40 menit

4 orang

Lihat Selengkapnya