Fűszeres csirkemell sörös🍺 bundában

Judit
Judit @judit_keczan_varga
Szabolcs-Szatmár-Bereg

A receptet a GastroHobbi oldalán találtam, és annyit változtattam, hogy karaj helyett csirkemellből készítettem el.

Régóta szerettem volna kipróbálni a sörös bundát... Hát, betalált!
A hús belseje omlós, kívül ropogós. 👌
Ajánlom, ha valaki gyors, finom ebédet vagy akár vacsorát szeretne készíteni!

Fűszeres csirkemell sörös🍺 bundában

A receptet a GastroHobbi oldalán találtam, és annyit változtattam, hogy karaj helyett csirkemellből készítettem el.

Régóta szerettem volna kipróbálni a sörös bundát... Hát, betalált!
A hús belseje omlós, kívül ropogós. 👌
Ajánlom, ha valaki gyors, finom ebédet vagy akár vacsorát szeretne készíteni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 30 perc
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemell
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintFrissen őrölt bors
  4. 1 teáskanálmajoránna
  5. 1 teáskanálfűszerpaprika
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. A masszához:
  8. 20 dkgliszt + 3 evőkanál a forgatáshoz
  9. ízlés szerint
  10. 2 dbtojás
  11. 2 dlvilágos sör
  12. Étolaj a sütéshez

Elkészítés

kb 30 perc
  1. 1

    A húst kisebb darabokra vágom.

  2. 2

    Sózom, borsozom
    Hozzáadom a majorannát, a füszerpaprikát és a reszelt fokhagymát.

  3. 3

    Alaposan összeforgatjuk, majd félretesszük míg elkészítjük a masszát.

  4. 4

    A masszához a lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojásokat, sózzuk majd a sör felét.

  5. 5

    Kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd a maradék sörrel hígítjuk.

  6. 6

    A húst először lisztbe forgatjuk.

  7. 7

    Majd megmártjuk a sörös masszában.

  8. 8

    Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

  9. 9

    Ha elkészült, papírtörlővel bélelt edénybe kiszedjük.

  10. 10

    Tetszőleges körettel tálaljuk.
    Én most burgonypürét készítettem hozzá, valamint fokhagymás uborkasalátát. 👌
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit
Judit @judit_keczan_varga
Közzétéve:
Szabolcs-Szatmár-Bereg
Mindig is érdekelt a főzés, de valahogy bátortalan voltam. Kb 1 éve összeszedtem magam, közben megtaláltam a Cookpadot, és már egyre merészebb vagyok. A lelkesedésemnek hála egyre több ételt tudok elkészíteni, amit a környezetem, családom is értékel, dícsér. A főzés mellett párhuzamosan próbálkozom a sütéssel is. Szeretem finom étellel kínálni a szeretteimet, akik között van egy-két kritikus, ínyenc is! 😄
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek