Blueberry Crème Brulée

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Masyaallah enak banget ean bikin nagih ni dessert, bikinnya gampang habisnya cepet karena keluarga saya suka banget dengan Crème Brulée.

#KreasiSegarDingin
#Semarak_KreasiSegarDingin
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bandung

Blueberry Crème Brulée

11 orang berencana membuat resep ini

Masyaallah enak banget ean bikin nagih ni dessert, bikinnya gampang habisnya cepet karena keluarga saya suka banget dengan Crème Brulée.

#KreasiSegarDingin
#Semarak_KreasiSegarDingin
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirKuning Telur
  2. 1 SdkVanilla Extract
  3. 65 grGula Pasir
  4. 450 mlWhipping Cream
  5. 5-6 SdmGula Pasir (untukCaramelised)
  6. Blueberry (Topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan remekin/cetakan tahan panas

  2. 2

    Campurkan Kuning telur,Vanilla Extract dan gula pasir, kocok perlahan

  3. 3

    Panaskan whipping cream, sampai sekeliling pancinya hampir mendidih, matikan api angkat dan tuangkan kedalam kuning telur sambil di kocok dengan wisk. saring adonan.

  4. 4

    Tuangkan kedalam remekin. tuang air panas kedalam loyang.

  5. 5

    Panggang Crème Brulée dengan teknik water bath. panggang selama 50 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Angkat dan biarkan Crème Brulée suhu ruang. setelah itu simpan Crème Brulée selama semalaman di dalam lemari es.

  6. 6

    Keluarkan Crème Brulée dari lemari es, tabukan dan ratakan gula pasir kemudian bakar/torch hingga gula menjadi karamel. taruh blueberry di atasnya dan sajikan dalam kedaaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa