Kohakuto

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Bone

Kohukuto adalah permen asal jepang yang sedang banyak di review oleh vlogger2 indonesia. Tapi setelah saya rasakan permen ini permen yang pernah hits ±3-4 tahun yang lalu. Cuma dulu kalau g salah namanya yupi homemade atau permen agar.
Rasa kres2 di luar dan lembut di dalam membuat permen ini unik. Apalagi dengan dibentuk seperti batu permata serasa mewah banget. Sambil sholawatan biar bisa punya permata beneran. Aamiiiin

Pas kebetulan juga ini cookpad mengadakan GLOBAL APRON yang challengenya menantang banget karena bahan sudah ditentukan dan kita harus memilih dari beberapa bahan yang ditentukan. Semoga saja bahan2nya mudah didapatkan di pelosok desa seperti saya. Ikutan yuk @mei_asma05 @Helen_prilia @cook_windaskitchen
Https://cookpad.com/id/challenges/9979

Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/14146478

#Beres_Kohakuto
#BeresClover_Agustus2023
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#GlobalApronChallenge
#TiketGlobalApron
#BALONChallenge

Kohakuto

Kohukuto adalah permen asal jepang yang sedang banyak di review oleh vlogger2 indonesia. Tapi setelah saya rasakan permen ini permen yang pernah hits ±3-4 tahun yang lalu. Cuma dulu kalau g salah namanya yupi homemade atau permen agar.
Rasa kres2 di luar dan lembut di dalam membuat permen ini unik. Apalagi dengan dibentuk seperti batu permata serasa mewah banget. Sambil sholawatan biar bisa punya permata beneran. Aamiiiin

Pas kebetulan juga ini cookpad mengadakan GLOBAL APRON yang challengenya menantang banget karena bahan sudah ditentukan dan kita harus memilih dari beberapa bahan yang ditentukan. Semoga saja bahan2nya mudah didapatkan di pelosok desa seperti saya. Ikutan yuk @mei_asma05 @Helen_prilia @cook_windaskitchen
Https://cookpad.com/id/challenges/9979

Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/14146478

#Beres_Kohakuto
#BeresClover_Agustus2023
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#GlobalApronChallenge
#TiketGlobalApron
#BALONChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 sachetagar-agar plain(saya merk swallow globe)
  2. 300 mlair
  3. 300 grgula pasir
  4. Pewarna makanan sesuai selera (saya merah, kuning, hijau, dan biru)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tuang agar dan air lalu aduk sampai tercampur rata. Nyalakan api dan tunggu sampai mendidih. Jika sdh mendidih masukkan gula dan aduk2 sampai mendidih.

  2. 2

    Jika sudah mendidih masak terus ±5 menit sambil diaduk2. Matikan api dan taruh di loyang

  3. 3

    Tunggu agak dingin baru beri pewarna dan sebarkan dengan menggunakan tusuk sate atau sumpit. Biarkan agar-agar set ±1 jam. Jika sdh set potong2 agar sesuai selera.

  4. 4

    Taruh potongan agar-agar di terik matahari langsung/kulkas. Karena cuaca lagi panas dan berdebu serta asap pabrik jadi saya taruh di kulkas di rak paling bawah. Untuk proses pengeringan sendiri ±8 hari sudah kering untuk irisan agar-agar yang kecil. Kl yg agak tebal membutuhkan waktu lebih lama lagi. Jadi lebih baik motong2nya kecil2 saja atau kalau ingin pakai cookies cutter jg gpp tp agar2nya jangan terlalu tebal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar (11)

Alda Putri Hutami
Alda Putri Hutami @aldaph
Agar2 di jemur spt permen ini asli Indonesia, sdh lama bngt, aq dr Lampung sjk ibu aq kecil sdh ada permen ini

Resep Serupa