Bolu Tape 4 Telur

Agatha aquamarine
Agatha aquamarine @cook_5347250
Cianjur

Resep ini dari @Cik Gu Er, bahannya mudah didapat, caranya pun mudah seperti pembuatan bolu pada umumnya. Dijamin anti gagal, yuk dicoba resepnya.

Bolu Tape 4 Telur

Resep ini dari @Cik Gu Er, bahannya mudah didapat, caranya pun mudah seperti pembuatan bolu pada umumnya. Dijamin anti gagal, yuk dicoba resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 Orang
  1. 150 grtepung terigu
  2. 30 grtepung maizena
  3. 4 butirtelur ukuran sedang
  4. 1 sdtOvalet
  5. 180 grgula pasir
  6. 100 grmargarine, cairkan dgn cara di tim ya
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 200 grtape singkong
  9. 1 sachetSKM (susu kental manis)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sachet kecilvanilli bubuk
  12. Untuk topping sesuai selera ya, bisa keju parut, meises atau chocochips
  13. Sedikitpewarna kuning, biar lebih menggoda 🤭. Boleh diskip jika tidak suka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cairkan margarine dengan cara di tim.

  2. 2

    Haluskan tape singkong, bisa pake blender atau dipenyet2 dalam plastik. Campurkan dengan SKM kalau sudah halus.

  3. 3

    Mixer telur, gula, ovalet, garam dan vanilli dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak

  4. 4

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Masukkan dalam adonan, sedikit demi sedikit bergantian dengan tape dan susu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk merata. Beri beberapa tetes pewarna kuning, jika suka.

  5. 5

    Tuangkan margarine cair sedikit demi sedikit dalam adonan, saya 2 x tuangan. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

  6. 6

    Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarine dan sedikit taburan tepung agar tidak lengket. Ratakan permukaan adonan dengan spatula, kemudian hentak2n beberapa kali.

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api besar selama 10 menit, kemudian pindahkan ke api paling kecil untuk memanggangnya. Saya pakai oven tangkring.

  8. 8

    Setelah 10 menit, keluarkan dari oven, taburi topingnya.

  9. 9

    Masukkan lagi dalam oven, panggang selama 50 menit dengan api kecil ya.

  10. 10

    Sajikan dengan teh hangat atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agatha aquamarine
Agatha aquamarine @cook_5347250
pada
Cianjur

Komentar (2)

ineu kencanawati
ineu kencanawati @cook_108786987
Sudah recook beberapa kali, dan alhmdulillah ada yang order
Terimakasih ilmunya 🙏

Resep Serupa