368. Kue Soes filling Vla Diplomat Coklat
Bismillah
Nah, mau berbagi sedikit tentang cerita di balik resep ini. Jadi saya sering membeli kue sus buat keluarga di rumah, dan lumayan juga ya harganya, hihi.
Jadi hari ini bulatkan tekat membuat kue soes sendiri dan alhamdulillah berhasil juga membuat Soes dengan isian coklat yang nyoklat bangeeeet.
Resep kulit soes saya cooksnap dari mba @yantiarga sedangkan filling vla diplomat coklat saya cooksnap dari resep Ibu @endahdewe dengan beberapa penyesuaian.
Nah, udah gitu aja cerita singkatnya...mau lanjut makan kue soesnya lagiii😁
Yuk dicoba resepnya yaa🥰
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_snackboxmanis
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#KueManisIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
368. Kue Soes filling Vla Diplomat Coklat
Bismillah
Nah, mau berbagi sedikit tentang cerita di balik resep ini. Jadi saya sering membeli kue sus buat keluarga di rumah, dan lumayan juga ya harganya, hihi.
Jadi hari ini bulatkan tekat membuat kue soes sendiri dan alhamdulillah berhasil juga membuat Soes dengan isian coklat yang nyoklat bangeeeet.
Resep kulit soes saya cooksnap dari mba @yantiarga sedangkan filling vla diplomat coklat saya cooksnap dari resep Ibu @endahdewe dengan beberapa penyesuaian.
Nah, udah gitu aja cerita singkatnya...mau lanjut makan kue soesnya lagiii😁
Yuk dicoba resepnya yaa🥰
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_snackboxmanis
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#KueManisIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan coklat leleh, masak dengan menggunakan teknik double boiler :
1. didihkan air di panci pertama;
2. letakkan semua bahan adonan di dalam panci kedua yang ukurannya lebih kecil, lalu masak hingga coklat leleh dan semua bahan tercampur rata.
- 2
Kocok gula dan kuning telur hingga tercampur rata dan teksturnya pucat creamy. Selanjutnya masukkan tepung maizena, kocok kembali hingga merata;
- 3
Panaskan susu cair dalam panci (tidak perlu sampai mendidih, cukup hingga panas saja), lalu masukkan bertahap dalam adonan maizena sambil diaduk rata;
- 4
Pindahkan adonan dalam wajan anti lengket,masak menggunakan api kecil hingga adonan mengental;
- 5
Setelah adonan mengental, masukkan adonan coklat, aduk hingga rata, lalu matikan kompor;
- 6
Letakkan adonan dalam wadah dan beri plastik wrap di atasnya hingga seluruh permukaan tertutup plastik, masukkan dalam chiller selama 2 jam;
- 7
- 8
Selanjutnya kocok whip cream hingga mengembang dan creamy, lalu masukkan adonan coklat yang telah dingin dan lanjutkan kocok hingga semua bahan tercampur merata;
- 9
Masukkan filling vla coklat ke dalam plastik segitiga, kemudian masukkan kembali ke dalam chiller selama 1 jam (atau hingga dingin). Semprotkan filling yang telah didinginkan ke dalam kulit soes.
- 10
Kue Soes dengan filling Vla Diplomat Coklat siap dinikmati.
Selamat mencoba 🥰
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kue Sus Buah Vla Diplomat Cream🤤😍 Kue Sus Buah Vla Diplomat Cream🤤😍
Kue sus buah menjadi salah satu camilan yg banyak disukai semua kalangan baik anak² maupun orang dewasa, dg topping buah makin menyehatkan deh ya utk dikonsumsi keluarga tersayang❤️. Resep ini terinspirasi dr ilmu yg sy dpt diawal di kelas mba Siska dg modifikasi, resep sus dg diplomat cream versi klasik sy sdh pernah share jg di akun Cookpad sy. Utk tips n trik sy sdh share juga dsn.Yukkk sy share kue Sus yg enak ini#KueUntukIbu#CINTE_KueUntukIbu#CookpadCommunity_Jakarta#Soes #Buah
-
Strawberry Fresh Choux / Kue Sus Strawberry Vla Diplomat Strawberry Fresh Choux / Kue Sus Strawberry Vla Diplomat
Assalamualaikum share menu kue sus lagi karena emang sesuka itu anak2 ma kue sus. Kali ini topping strawberry gara2 lihat mba @Naqiyyah99 posting jadi kepinginNah kalau ini cocok banget buat hantaran karena cantik banget . Kalau dirumah ini paling laris hehehehhe#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Soes Vla Coklat Kue Soes Vla Coklat
Resep Vla Coklat ini biasa saya pakai untuk bakukan . Kalau untuk kue soes nya Sudah ada di resep sebelumnya.#MoodBooster#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara
-
Kue Soes vla Coklat Kue Soes vla Coklat
Baru pertama kali bikin soes basah. Yg kemarin bikin soes kering keju. Kali ini pengen bikin yg pakai vla rasa coklat. Saya recook resepnya mbak fitri sasmaya yg soes vla coklat kopi. Tp berhubung saya kurang suka kopi, jadinya bubuk kopinya saya skip. Tp rasa tetep enak kok soes nya kokoh dan vlanya lembut enak. Cuss recook juga.
-
Vla Kue Soes coklat Vla Kue Soes coklat
Resep ini dari Cookpad @verrayunara tapi sedikit dimodif, karena di rumah pada doyannya rasa coklat. Kalo versi Mb Verra, vla susu dan bisa utk isian donut, pie susu dan kue soes. Dan memang enak.. Terimakasih Mb Verra.
-
Kue Soes Vla Coklat Kue Soes Vla Coklat
Mulai kamis sampai minggu kemarin dapat kelas baking soes bareng mbak Cory Rahmaniah. Senang banget dapat ilmu baru soal persoesan. Jujur ini baru pertama kalinya saya bikin soes. Biasanya sukanya makan saja 😂😂😂Alhamdulillah bisa langsung sukses berhasil itu sesuatu yang membahagiakan meskipun secara penampilan masih kurang begitu cantik tapi cukup puas buat saya pribadi 😀Vlanya ini saya modif yang aslinya vla vanila saya modif menjadi vla coklat sesuai request anak anak 😀Source : Buku Resep ms Rina Dedik via Cory Rahmaniah#PejuangGoldenApron3 minggu ke 38 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Soes Vla Coklat Kue Soes Vla Coklat
Kue favorit pak Su. Berapa banyak pun buat pasti langsung ludes m Pak Su🤗🤣🤣 #Momenmanis
-
Kue Soes Vla Coklat Kue Soes Vla Coklat
bismillah.. masih penasaran sama soes ini. coba bikin, Alhamdulillah ngopong dan kokoh.. langsung aja deh dijual 😄Alhamdulillah laris manis sampe ada yg minta nambah 😂ma syaa Allah
-
Kue Soes vla Kopi Coklat Kue Soes vla Kopi Coklat
Bismillah.. Senang sekali akhirnya belajar bikin kue Soes. Belajar bareng ini dibawah bimbingan Ibu kesayangan, @coryrahma (IG) atau Cory Rahmaniah jika di Cookpad.Menurut saya resep ini insyaAllah antigagal, karena saya yang canggung ini pun juga bisa di percobaan pertama. Kalau pun belum berhasil, coba lagi coba lagi. Tantangannya lebih ke pengenalan oven masing-masing.O ya, karena hasil jadinya lumayan banyak (24 buah, kalau ukuran lebih kecil bisa lebih banyak), bagus banget kalau mau dibuat jualan. Isiannya bisa disesuaikan saja.Untuk kali ini, saya coba isian vla Kopi Nescafe plus dark cooking coklat, karena kepingin nyoba aja. Next perlu dicoba bikin yang lebih ekonomis atau ala bakery.Note:Saya menggunakan oven listrik. Jika menggunakan oven tangkring, persiapkan di awal membuat kue, karena mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk memanaskan. Jadi, sesuaikan dengan oven masing-masing.Tips:- Jangan membuka oven hingga soes matang (tandanya, buih di atas soes hilang).- Jika oven tidak dilengkapi lampu, gunakan senter untuk melihat apakah buih sudah hilang.- semakin besar ukuran soes membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.Sumber: Ms RinadedikTutor: @coryrahma / Cory RahmaniahLink akun Ibu Cory bisa diklik di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2624339?invite_token=TH3a1jVVoN2r9BaJdVoPWKp7&shared_at=1613511056#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Soes Isi Vla coklat Kue Soes Isi Vla coklat
BismillahirrohmanirrohimGoda kali ini temanya bikin jajanan yg ber filling, saya bikin kue soes isi coklat. Bikinnya mudah, oiya saya kehabisan plastik segitiga, jadi kue Sus nya ga saya cetak. Tp saya sendokin. 😂. Alhamdulillah tetap ngembang#goda_fillingmesoftly#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara -
Kue Soes Isi Vla Coklat Kue Soes Isi Vla Coklat
Kue Sus gurih rasanya bagian kulitnya jadi bisa dikasih varian isi manis atw asin.Kali ini saya cooksnap resep mb@Lilis enak banget dengan vla coklatnya yg hemmm yummy.Mksh mb @Lilis untuk resepnya🙏👍😘 Maaf mb Lilis,saya merubah bentuk kuenya 🙏#SnapanCoboy_MilkOrCheese#SnapanCoboy23#Suju#BALONChellenge#CookpadCommunity_ Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar