Sausage Bread

Bismillah..Pekan ini tema Mingguan Cookpad Komunitas Bekasi, jalan-jalan lagi nih. sekarang kita berkunjung ke Tangerang lho.Buat apa? Ya buat berburu cemilan donk🤣.Dan pada kesempatan ini aku juga ikutan kelas belajar baking membuat roti bersama salah satu dari 10 penulis terbaik Cookpad, Cookpader dari Tangerang yaitu mba @MomsFirza_310571 yang biasa di panggil Bude Ati.Kali ini aku coba Cooksnap salah satu Resep rotinya bude Ati, meskipun hasil jadi penampilan Roti ku gak bagus yang lain tapi setidaknya Rasanya enak dan tekstur rotinya empuk. (Harap maklum yak ini kali pertama aku buat roti🤭).Terimakasih Resepnya ya bude🙏Source : @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/r/17016236#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#GATA_BundaReycha

Merdekaaaa...!! Dirgahayu RI ku ke-78 semoga bangsa indonesia menjadi terdepan,.jaya selalu dan merdeka indonesia ku..!!💪💪Belajar bareng bikin roti bersama bude Ati Agus Sapto di komunitas Bekasi,.sya pilih cs roti sosis nya krn anak2 suka sosis,. 1 resep ini terigu nya ga byk, jd cocok sekali utk pemula sprti sya😆 awal nya mikir adonan nya ga byk,pengen kali2 coba ulen pakai tangan,tp sdh msk 15 menit blm kalis2,biasa sya mah emak2 dg sabar yg tipis setipis tisu di ksh air🤣🤣alhasil keluarin handmixer,ywdh ulen pakai mixer aj deh biar cpt😆Oiya sya jg skip penggunaan telur ya,jd sya tambah takaran air nya,air masukin bertahap,krn kelembapan tiap terigu berbeda beda ya,.yuukk qt buat...Source: @MomsFirza_310571Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17016236#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Source : @MomsFirza_310571Merdeka .. Selamat HUT Kemerdekaan bangsaku 🇲🇨, semoga menjadi negeri yang rakyatnya aman, damai, dan sejahtera.Kombes tour kali ini jalan² ke Tangerang, belajar bikin roti dari ahlinya, budhe Ati Agus Sapto, terimakasih ilmunya budhe 🥰, barokallah 🤲.Untuk penggunaan air, bisa di ganti susu ya moms, hasilnya serat rotinya lebih rapat, Untuk rotinya sih sama² lembut. 1 butir telur juga bisa diganti dengan 2 kuning telur. Belajar bareng yuk#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Bismillah,Alhamdulillah kombes tour ke Tangerang belajar baking roti bersama Budeh Ati @MomsFirza_310571Terimakasih untuk ilmu nya budeh 🥰Semoga berkenanMencoba praktek masih perlu banyak praktek lagi biar hasilnya kece kayak punya budeh .Semoga menginspirasi 🌼Happy Baking 🥐#KombesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Sausage Bread atau roti sosis ini hasil belajar bareng dengan mbak @MomsFirza_310571 di program Kombes Tour TangerangTerima kasih atas ilmunya ya mbak..🙏Cara buatnya hampir sama seperti membuat roti manis pada umumnya , dengan mencampur bahan kering baru bahan cair dilanjut dengan fat dan garam. Di ulen hingga kalis elastis.O iya saya menggabungkan antara ngulen manual dan menggunakan mixer.Pengulenan pertama sy menggunakan tangan hingga setengah kalis, dilanjut dengan mixer hingga kalis elastis.Hasil rotinya empuk banget ..Gimana cara buatnya? Yuk cek dibawah ini.#KombesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutih_DirgahayuRI#PilihMasakUntukBabgsa

20.08.23Bismillah...Minggu ini Kombes Tour ke Tangerang belajar baking roti sama budeh @MomsFirza_310571Terimakasih untuk sharing ilmunya, semoga menjadi kadang pahala.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17016236#KombesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Untuk resep rotinya saya berguru dari Bude Ati @MomsFirza_310571 tapi untuk isian dan bentuknya saya terinspirasi dari Maangchi di youtube.Karena tema posbar minggu ini adalah pangan lokal. Jadi saya tambahkan jagung di rotinya.Sebenarnya sebelum dipanggang, terasa warna merah putih dari saus tomat dan mayonaise. Apa daya ketika dipanggang jadi menghilang hihihi.Selamat hari jadi Indonesia! Semoga semakin maju.Hal paling sulit tentu saja proses mengulen dengan tangan. Meskipun adonannya sedikit, tapi tetap capek bahkan sampai dibantu oleh anak saya hihihi.Setelah mengikuti pelajaran tambahan dari bude Ati di wag kombes, ternyata memang kalau adonan terasa lengket, jangan panik, terus saja mengulen hingga kalis elastis. Karena jika kita panik dan menambahkan tepung, nanti rotinya menjadi keras. Dan jangan lupa untuk menuang air nya sedikit demi sedikit karena kelembapan tepung berbeda-beda.Terima kasih banyak atas ilmunya bude Ati 💜💜💜💜#generasiaprontis#kombestour_ngerotiditangerang#merahputihdirgahayuri#pilihmasakuntukbangsa#cookpadcommunity_bekasi

Cooksnap resep ke 2 buat bude @MomsFirza_310571 ,mumpung lagi semangat 17 an walaupun buatnya di tungguin para bocil...#Kombestour_Ngerotiditangerang#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#week20

Pakai oven Tangkring, bisa gold Glowing begitu?? Bisaa.. !!Panggang di bawah sampai matang, lanjut panggang di atas sampai rotinya kecoklatan.(Jangan lupa lubang lubang diatas oven nya dalam keadaan tertutup).Tekstur? Lembut..Manis dari Unti kelapaGurih dari Butter dan telor.Source : @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/r/17013843.#kombestour_ngerotiditangerang#cookpadcommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Praktek kedua basic bread, kali ini memakai air..tetap mengulen dengan tangan...roti ini lebih empuk serat sedikit renggang dibanding yg menggunakan susu seratnya lebih rapat....(bisa disesuaikan dengan selera, untuk panggunaan bahan). Trims mba @Phie999 buat ilmunya...sangat bermanfaat...Firza juga bisa bantu2 onty...naruh sosis dan beri toppingnya...ini kesukaan firza klu ada sosisnya...Source : @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community

Uhuy dapet lagi ilmu baru dari temen2 cookpad. Makasih mak @MomsFirza_310571 atas ilmu dan resepnya🙏#KomBesTour_NgerotiDiTangerang#CookpadCommunity_Bekasi#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadIndonesia#GenerasiAprontis

Alhamdulillaah.. maasyaa Allah, akhirnya setelah sekian purnama, puluhan kali bkin roti.. ini roti paling lembutttt bkinan tangan sendiri (sm dibantu mixer dkit, hehehe)selama ini kurang proofing.. jd blm ngembang sempurna udh langsung dioven, ditambah sepanjang bkin roti ini selalu japri bude Ati yg sabarnya maasyaa Allah ngadepin murid kya akuuhhh.. huhuhuterimakasih bude ati udh mampir di kombes💐💐💐Sukses sehat selalu ya bude 💕💕💕source : @MomsFirza_310571#Kombestour_ngerotidiTangerang#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_mpasi#mpasiuntuksikecil#Pilihmasakuntukbangsa