مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. دلمه شکم پر با قارچ و سویا
  2. 2 عددفلفل دلمه
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 1/2 استکانسویا
  5. 2 عددقارچ
  6. 2 قاشق غذا خوریبلغور گندم
  7. 2 قاشق غذا خوریبرنج پخته شده
  8. 1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  9. 1 قاشق مربا خوریزرشک
  10. 1 قاشق مربا خورینعنا خشک
  11. نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  12. 1 قاشق چای خوریزردچوبه
  13. 1/2 قاشق چای خوریپول بیبر
  14. 1/4 قاشق چای خوریپودر دارچین
  15. 1/4 قاشق چای خوریپودر آویشن

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول پیاز و قارچ نگینی خردکردم و بلغور خیش کردم، پیاز تفت دادم تا سبک بشه بعد نصف شو برداشتم برداشتم برای درست کردن سس دلمه و بعدش قارچ ریختم تفت دادم با پیاز تا طلایی بشن

  2. 2

    بعد اینکه پیاز و قارچ طلایی شدن سویا خشک ریختم داخلش و تفت دادم و بعدش بلغور گندم و برنج پخته شده و ادویه ها رو ریختم داخلش تفت دادم

  3. 3

    بعد اینکه مواد داخل دلمه آماده شد، داخل دلمه ها رو پر کردم و بعدش سس دلمه که ترکیباتش (نصف پیاز سبک شد که برداشته بودم ، رب گوجه، زرشک، نعنا خشک، نمک و فلفل سیاه) تفت دادم دلمه های پرشده رو داخل قابلمه گذاشتم و آب جوش تا 2/3 دلمه ها ریختم و در قابلمه گذاشتم و شعله گاز رو متوسط گذاشتم تا سس دلمه غلیظ بشه و جا بیافته

  4. 4

    اینم از نتیجه کار سس درست شده روی مواد دلمه ریختم تقدیم شما دوستان عزیز حتما درست کنید و نظرتون کامنت کنید ببینم کیا خوش شون اومده🙂🙂🙂🤍🤍🤍

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

armin 56b
armin 56b @armin_paz
در

دستورهای مشابه