Sambel Leunca

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Dulu saya gak suka leunca, kayak aneh aja gitu rasanya. Eh tapi makin kesini, sy makin omnivora. Jadi doyan deh sm si leunca ini, kalo digigit krutus2 gt, rame di mulut 😆. Sambelnya wangi kencur, jangan lupa tambahin ikan asin biar makin kalap makannya 😄

Ikutan Global Apron supaya makin rajin masak, barengan sm warga Combo juga, supaya bisa saling menyemangati. 💪

Kuy ceu @indryhapsari914, kang kuweh @winaseptiani, cikgu @heshidayat miluan. Cekidot dimarih yes: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#Combo17an_BebasMerdeka
#TiketGlobalApron
#CookpadCommunity_Bogor

Sambel Leunca

Dulu saya gak suka leunca, kayak aneh aja gitu rasanya. Eh tapi makin kesini, sy makin omnivora. Jadi doyan deh sm si leunca ini, kalo digigit krutus2 gt, rame di mulut 😆. Sambelnya wangi kencur, jangan lupa tambahin ikan asin biar makin kalap makannya 😄

Ikutan Global Apron supaya makin rajin masak, barengan sm warga Combo juga, supaya bisa saling menyemangati. 💪

Kuy ceu @indryhapsari914, kang kuweh @winaseptiani, cikgu @heshidayat miluan. Cekidot dimarih yes: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#Combo17an_BebasMerdeka
#TiketGlobalApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 50 gramleunca
  2. 1 buahtimun
  3. 10 ekorcumi asin
  4. Bahan Sambel
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 4 butirbawang merah
  8. 1 buahtomat merah
  9. 3 cmkencur
  10. 1/2 sdtterasi
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan tomat hingga agak layu.

  2. 2

    Tuang ke cobek, tambahkan garam, terasi, kencur dan gula merah, haluskan. Lakukan tes rasa.

  3. 3

    Sajikan sambel dengan leunca, ikan asin dan lalapan lainnya (misal: timun, terong bulat, kol, selada dll)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Resep Serupa