Crêpe a la chef Philippe Etchebest

Citra Puspitasari
Citra Puspitasari @cietpus
Perancis

normal banget makan crêpe buat sarapan kalo di perancis yak,, nah ini cari2 resep crêpe perancis paling cocok sama resepnya Chef Philippe Etchebest (bisa liat di masterchef perancis atau googling aja beliau siapa,hehe).. resep2 lain banyak yang adonannya dicampur bir (iya, crêpe di perancis ada yang dicampur bir sebagai pengembang,, kayak adonan fish n chips asli UK adonan pelapisnya pake bir).. nemu ini yang adonannya normal dan terpercaya dan akhirnya pake ini terus sampe sekarang..

Crêpe a la chef Philippe Etchebest

9 orang berencana membuat resep ini

normal banget makan crêpe buat sarapan kalo di perancis yak,, nah ini cari2 resep crêpe perancis paling cocok sama resepnya Chef Philippe Etchebest (bisa liat di masterchef perancis atau googling aja beliau siapa,hehe).. resep2 lain banyak yang adonannya dicampur bir (iya, crêpe di perancis ada yang dicampur bir sebagai pengembang,, kayak adonan fish n chips asli UK adonan pelapisnya pake bir).. nemu ini yang adonannya normal dan terpercaya dan akhirnya pake ini terus sampe sekarang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 crêpes
  1. 250 gramtepung terigu serbaguna
  2. 4 butirtelur
  3. 600 mlsusu cair
  4. 40 gramgula pasir
  5. 40 grambutter (lelehkan) saya ganti minyak vegetal, males lelehkan butter soalnya
  6. 1 sdtbaking powder (tambahan dari saya seperti mertua buat)
  7. 1 sdtessens vanille

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, biarkan adonan selama 1 jam.

  2. 2

    Panaskan teflon, oleskan sedikit margarin, tuang 1 sendok sayur adonan,lalu goyangkan hingga rata di semua permukaan wajan.

  3. 3

    Biarkan hingga pinggiran kecoklatan, lalu balik. biarkan hingga sisi 1-nya kecoklatan juga.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Siap disajikan dengan nutella, atau selai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Puspitasari
pada
Perancis
Ibu rumah tangga yang tinggal di negeri orang, mau gak mau harus ngublek dapur...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa