Kue Kering Sagu Keju Rainbow

Feli
Feli @feliciacarissa
Harapan Indah Bekasi

Kue sagu keju lumer dengan penampilan cantik ala unicorn rainbow 🌈 🦄
Cocok buat jadi gift/bingkisan atau buat bocil di rumah 😍

Kue Kering Sagu Keju Rainbow

7 orang berencana membuat resep ini

Kue sagu keju lumer dengan penampilan cantik ala unicorn rainbow 🌈 🦄
Cocok buat jadi gift/bingkisan atau buat bocil di rumah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka/sagu
  2. 70 grgula galus
  3. 60 grkeju, parut
  4. 1 butirkuning telur
  5. 30 grmargarin
  6. 70 grbutter
  7. 30 mlsantan kental instan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan, kompor dengan api kecil supaya tidak cepat gosong. Sisihkan hingga uap panas hilang.

  2. 2

    Campur margarin, butter dan gula, mixer kecepatan sedang 2 menit

  3. 3

    Masukkan telur dan santan, mixer sebentar asal rata.

  4. 4

    Masukkan tepung sagu yang sudah tidak panas dan keju parut, aduk dengan spatula hingga rata

  5. 5

    Bagi menjadi beberapa bagian untuk diberi warna. Saya 4 warna : kuning (warna adonan asli), pink, biru, ungu (merah+biru).

  6. 6

    Ambil masing2 warna, dan panjangkan berdampingan di atas piring. Tempelkan semua warna menjadi 1 gulungan warna warni. Adonan hanya ditempelkan jangan di aduk.

  7. 7

    Jika memakai spuit, bisa masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan semprotkan ke loyang yang sudah dilapisi baking paper.

  8. 8

    Saya tidak menggunakan spuit. Adonan warna warni di gulung menjadi gulungan kecil, warna warni terpisah tetapi sudah menempel.

  9. 9

    Potong sedikit demi sedikit adonan, letakkan di loyang, pipihkan.

  10. 10

    Panaskan oven di suhu 150-180 derajat, saya 180 derajat, sesuaikan dengan oven masing2.

  11. 11

    Panggang selama 30-35 menit, disesuaikan dengan kematangannya, bisa dolihat dari warna bintik2 keju di kue. Jika sudah terlihat bintik2 kecoklatan, sudah matang.

  12. 12

    Jika panggang terlalu lama warna jadi tidak cerah.

  13. 13

    Tunggu hingga kue tidak panas/hangat, angkat dan masukkan ke dalam toples/plastik cookies. Cantik banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feli
Feli @feliciacarissa
pada
Harapan Indah Bekasi
Wife and mom of twoSimple Easy and Yummy 👌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa