Bubur Jagung Keju

Yunita Yesi
Yunita Yesi @yunitayesi
Yogyakarta

Tetiba inget jaman kuliah pas sore2 hujan2 sering beli bubur jagung di mamang depan kampus. Sekarang tinggal di Jogja blm nemu orang jualan bubur jagung, kalaupun ada itu bentuk dan rasanya beda bangeett.. jadii hari ini ngide bikin bubur jagung keju yg penuh kenangan iniiii… dan surprisingly anakku sukaa bangettt sampai nambah 🥰

Bubur Jagung Keju

13 orang berencana membuat resep ini

Tetiba inget jaman kuliah pas sore2 hujan2 sering beli bubur jagung di mamang depan kampus. Sekarang tinggal di Jogja blm nemu orang jualan bubur jagung, kalaupun ada itu bentuk dan rasanya beda bangeett.. jadii hari ini ngide bikin bubur jagung keju yg penuh kenangan iniiii… dan surprisingly anakku sukaa bangettt sampai nambah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Setengah jam
2-4orang
  1. 2Jagung manis dipipil
  2. Sepotongkeju diparut
  3. 200 mlSusu uht full cream
  4. 100 mlSantan (sun kara/sasa)
  5. SecukupnyaGula pasir
  6. Larutan tepung maizena 3sdm +air sedikit

Cara Membuat

Setengah jam
  1. 1

    Rebus sebagian jagung pipil bersama setengah gelas air

  2. 2

    Haluskan menggunakan blender Sisa jagung yg tdk direbus

  3. 3

    Jika jagung yg direbus sudah mendidih/ sudah empuk masukkan jagung halus(blender) dan susu 200ml

  4. 4

    Aduk2 5 menit, masukkan gula pasir, santan, dan keju parut

  5. 5

    Cicipi rasa, sesuaikan tingkat kemanisannya dgn selera keluarga ya mom

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk2 sampai mengental dan matang

  7. 7

    Matikan api, siap dihidangkan dengan toping keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Yesi
Yunita Yesi @yunitayesi
pada
Yogyakarta
Fulltime mommyHappy trying new recipes👩🏼‍🍳Love sushi, ramen, pasta, and durian 🍱IG : @yunitayesi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa