Gurame Asam Manis Pedas

Name: Gurame Asam Manis Pedas
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurame, potong sesuai selera; 2 buah wortel(ukuran kecil), potong korek api; Bahan bumbu marinasi:; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; secukupnya jeruk nipis/ lemon; Bahan bumbu iris:; 1/2 siung bwg bombay, potong2; 3 siung bwg putih, cincang; 5 siung bwg merah, iris tipis; 2 buah cabe merah besar, potong serong; 1 btg daun bawang, potong serong; 3 sdm saus cabe; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula aren

Keinara FR @keinarafr_2019

Serang Banten

Sukaaa banget sama menu satu ini😍
Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.
Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀

#GenerasiAprontis
#Week21GATA
#CocomtangPost_IkanSegar23
#MasakanIndonesiaIkanLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Sukaaa banget sama menu satu ini😍
Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.
Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀

#GenerasiAprontis
#Week21GATA
#CocomtangPost_IkanSegar23
#MasakanIndonesiaIkanLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Gurame Asam Manis Pedas

Keinara FR @keinarafr_2019

Serang Banten

Sukaaa banget sama menu satu ini😍
Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.
Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀

#GenerasiAprontis
#Week21GATA
#CocomtangPost_IkanSegar23
#MasakanIndonesiaIkanLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Sukaaa banget sama menu satu ini😍
Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.
Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀

#GenerasiAprontis
#Week21GATA
#CocomtangPost_IkanSegar23
#MasakanIndonesiaIkanLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

2 ekorikan gurame, potong sesuai selera
2 buahwortel(ukuran kecil), potong korek api
Bahan bumbu marinasi:
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
secukupnyajeruk nipis/ lemon
Bahan bumbu iris:
1/2 siungbwg bombay, potong2
3 siungbwg putih, cincang
5 siungbwg merah, iris tipis
2 buahcabe merah besar, potong serong
1 btgdaun bawang, potong serong
3 sdmsaus cabe
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula aren

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon, diamkan 15 menit. Goreng ikan hingga kecoklatan, sisihkan.
2

Siapkan bumbu iris. Panaskan margarin, tumis bawang putih sebentar, masukkan bawang merah, separuh bawang bombay, cabe, sampai wangi.
3

Masukkan wortel, aduk sebentar, beri air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tomat, saus cabe, saus tiram. Aduk rata, cek rasanya.
4

Masukkan maizena yg sdh di larutkan dg sedikit air, aduk sampai mengental. Masukkan sisa bawang bombay, masak sebentar. Angkat, sirami keatas ikan gurame goreng. Sajikan😍

Magdalena dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (9)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Keinara FR @keinarafr_2019

pada 22 Agustus 2023 23.55

Serang Banten

Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Favorit si Ayah itu ikan²an kan. Nah kali ini bikin gurame asam manis pedas, mumpung di pasar ada ikan gurame 😁#PejuangGoldenApron2

Anggita Galuh
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Kebetulan banget hari ini ada tetangga yang nawarin hasil tangkapan ikannya dan ikan siap dieksekusi buat buka puasa, hehe..

Madame Die Kitchen
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Tadinya mau bikin sausnya saus rica-rica ehh.. malah ngelamun, terus yang dipotong malah wortel -_- yaudah deh jadi diganti sausnya..Ini lebih enak klo disiram langsung sausnya di atas ikan, tapi karena di rumah ada yang ga suka saus asam manis, jadi punyaku dipisah.Selamat mencoba :)

aghni_
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Tadi pagi, gurame dikolam samping rumah ada yang sekarat, udah megap-megap ngambang di air.. daripada masuk freezer yang isinya udah numpuk ikan gurame yang mati sebelum2 nya akhirnya dimasak lah yang satu ini..Sebenernya saya ga terlalu suka ikan gurame soalnya baunya amis banget.. Tapi ada satu resep dari saudara yang waktu saya coba, bau ikannya ga terlalu amis.. akhirnya saya beraniin minta resep dan nyoba masak. Meskipun sekarang lagi puasa, ga bisa test rasa, berbekal insting, yausah dimaklumin ya kan hehe..#menuberbuka

Nisa Fawwaz
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh..Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehhOkeee.. langsng cuss esekusi 😁😁

Ayu Anastavia
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

lburan diajk tmn mancing ke pacet,jatim. dpt ikan gurame brtx 7 ons lumayan gede jg,hehehesuami request dibikinin gurame asam manis pedas. cb2 resep sndri alhamdulillh rsx enk jg....:)

Isma setiawan
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Kata suamik rasanya kaya makan di restoran wkwk😂#PejuangGoldenApron3

Awaleeya (Leya’s Recipe)
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

Setelah 2 bulan lamanya bedrest total karena morning sickness berlebih finally bisa mulai memasak juga tanpa mual bau masakan lagi😊 semoga kedepanya bisa lanjut beraktifitas normal lagi seperti biasa, bisa masak masak lagi berkreasi berbagai masakan bersama debay diperut. Dan menu pertama yg dibuat adalah gurame dimasak dg mangga muda dari kebun sendiri😁

Laras Dwi Wah.
Gurame Asam Manis pedas Gurame Asam Manis pedas

Gurame AMP lauk kesukaan suami dan ank ank rasa asam manis pedes nya bikin ngileeeer aja 😋 hari ini request dari swami minta di masakin Ikan Gurami AMP. Hhmm......mantul banget rasanya.

Erni's Kitchen (RK)
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas

Aduk2 kulkas ada stok gurame bikin gurame asam manis kesukaan anak gadisku

yelni faisal
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas

#gurameasammanispedas

Rinda Lea Sari
Gurame Pedas Asam Manis Gurame Pedas Asam Manis

Assalamuaikum....Heylo Momsis!.Setor masakan siang ini, Gurame Pedas Asam Manis,semua rasa nyatuu, enaaak banget, ini andalan mama masakin bawa bekal waktu sekolah dulu,,favorit bangeeet....#weekendchalenge#cookpadcommunity

Iranthy

Rekomendasi Resep Lainnya