Bumbu Putih Simpel Serbaguna

Udah lama banget ga stok bumbu di kulkas. Padahal kl ada bumbu bikin masak lebih sat set. Sampai lupa takaran bikin bumbunya 😅
Bumbu Putih Simpel Serbaguna
Udah lama banget ga stok bumbu di kulkas. Padahal kl ada bumbu bikin masak lebih sat set. Sampai lupa takaran bikin bumbunya 😅
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih bawang merah dan putih
- 2
Blender atau chopper duo bawang, garam dan sedikit air, sesuai selera mau lembut sekali atau tidak. Bumbu saya di chop saja tidak terlalu lembut
- 3
Tumis sampai kadar airnya habis
- 4
Masukkan minyak, tumis kembali sampai bumbu matang
- 5
Siap digunakan atau disimpan sebagai stok bumbu. Hasil jadi setelah ditimbang ±250gr dengan toplesnya. Memang menyusut banyak ya bund. Kalau mau bikin lebih banyak tinggal dikali 2 bahan2nya 💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu dasar putih simpel serbaguna Bumbu dasar putih simpel serbaguna
berawal males ngupas bawang merah dan bawang putih setiap kali masak..jadi ingin yang sat set cepat buat lah bumbu dasar ini endang ambia -
Bumbu Putih Serbaguna Bumbu Putih Serbaguna
Persiapan turun dapur lagi untuk memasak bekal anak sekolah. Biar sat set wat wet kan 😂. Jadi perlu banget punya stok bumbu putih serbaguna yang bisa dijadikan jalan ninja untuk memasak aneka sop²an, tumis²an, atau masakan lainnya. Simpan di jar kaca yang bersih lalu tutup ketika sudah benar² dingin. Supaya lebih awet ketika mengambil bumbu gunakan sendok yang bersih dan usahakan tidak terkena air.#PejuangGoldenBatikApron Syahrinda Rahma -
Bumbu Putih Serbaguna Bumbu Putih Serbaguna
Bumbu yang diciptakan untuk mempersingkat waktu masakmu, bumbu putih ini bisa digunakan untuk memasak CapJay, Sup, Mie goreng dwi putri indra nastiti -
Bumbu Dasar Putih Serbaguna Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Bismillah..Jurus rahasia masak cepat tapi enak yah "Bumbu Putih", bumbu ini menurut saya cocok banget buat semua masakan, mau bikin balado tinggal tambah cabe uleg, mau bikin opor atau soto tinggal tambah kunyit, dipake kumis bisa, bikin sop bisa, bikin nasgor juga bisa, emang emang deeh👍 Masak lebih cepet tapi tetep bisa enak dan wangi😍Untuk takaran bumbunya disesuaikan yah mom, sy pribadi suka aroma baput jadinya penggunaan bawang merahnya dikurangi. Ini sy tambahkan jahe ya, biar klw mau masak ikan atau ayam nggak musti nguleg jahe lagi, tinggal geprek" lengkuas, sereh dll😁 praktisssssss yesss😍😍Bikin banyak di awal bulan buat nyetok, masak agak lama biar awet, simpan dlm wadah jk sdh dingin. Simpan di chiler bs tahan smpe sebulanan lebih, asl kalau setiap ambil pakai nya sendok kering dan bersih ya mom😉 klw di freezer bisa smpe 2-3bulan. Yulianti Khusumawardani -
Bumbu Dasar Putih Serbaguna Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Misi ketiga hadir lagi 💃💃Dan untuk cluenya adalah bawang-bawangan, "Apakah aku...bikinnya sehari, untuk santai sebulan!" Saya pilih jawaban A. Bumbu Dasar karena memang bahan utamanya ya bawang merah dan bawang putih 😉Pas banget nih mamah cookpad tau aja udah mau masuk bulan Ramadhan pastinya berguna banget ya bumbu dasar ini, karena kita bisa nyetok di kulkas untuk simpanan, kalau sewaktu² butuh tinggal pakai deh 😍.Kalau sebelumnya saya pernah bikin bumbu dasar merah, jadi kali ini saya bikin bumbu dasar putih. Bumbu ini bikinnya simpel, tapi serbaguna banget, bisa untuk aneka tumisan, bakmi goreng, nasi goreng, semur, ataupun opor. Tinggal menambahkan aneka rempah tambahan yang dibutuhkan. Untuk satu resep ini saya jadi 1 jar ukuran wadah selai. Bener-bener praktis banget dan lebih hemat waktu masak 👌.Tips:✔️Setelah ditumis matang, biarkan suhu ruang terlebih dahulu, baru masukkan bumbu dasar ke dalam wadah kedap udara.✔️Simpan dalam kulkas (chiller) bisa untuk ±2-3 minggu.✔️Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih dan kering.Source: @opibun#BumbuDasar#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bumbu putih serbaguna Bumbu putih serbaguna
Bumbu ni bisa buat bumbu dasar smua masakan, misal pentol bakso, nuget, sempol, kuah bakso, tumis...Mudah dan praktis... Siska Yuni Fitria -
Bumbu putih serbaguna Bumbu putih serbaguna
Bumbu dasar bawang putih yg bisa dipakai untuk segala masakan. Evi Resfiana -
Bumbu putih serbaguna Bumbu putih serbaguna
Menu simpelJurus simpelSetok wajib yg harus ada di kulkasYg mana menjadi teman terbaik agar masakan mamak JD enak n garcep 😁😁😂😂😂😂 Ani Brilian -
Bumbu dasar putih serbaguna Bumbu dasar putih serbaguna
Stok banyak untuk keperluan depot online saya.. biasa untuk masak mie goreng, kering tempe, sop dll..Selain itu juga jadi base bumbu hidangan lain, krn ini isinya hanya bawang merah dan bawang putih dg perbandingan 3:1. Jadi bikin berapa banyak pun, step pembuatan sama ya.. sesuaikan dg kebutuhan saja mau bikin berapa banyak.Setelah bumbu jadi bisa dikemas dan disimpan di freezer (long term) dan kulkas (siap pakai).#PejuangGoldenBatikApron Cahyani Puji -
Bumbu Dasar Putih Serbaguna Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Bagiku ni bumbu hampir kepake di setiap masakanku (soalnya masaknya juga yang standar2 aja sih 😝). Lumayan banget nyetok bumbu ini buat seminggu, jadi gak perlu iris bawang merah bawang putih tiap mau masak. Hemat waktu dan tenaga 😄 sekarkasih -
Bumbu Dasar Putih Serbaguna Bumbu Dasar Putih Serbaguna
selamat siang menjelang sore cookpaders 🤗Alhamdulillah sampai juga di misi ke-3 untuk ramadan camp 🤲🤗kali ini dengan clue #bumbudasar saya buat bumbu dasar putih serbaguna 🧑🍳mengikut pada resepnya mbak @rahsha_rie makasih mbak resepnya 🙏 dan bismillah untuk misi ke-3 ramadan camp 🤗🧑🍳#PejuangGoldenBatikApron#Week8#Ramadancamp_Misi3#SemangcookHokyaHokye#Cookpadcommunity_Semarang Dapoer Mamake 👩🍳 -
Bumbu Dasar Putih Serbaguna Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Jawaban misi 3 dari mamah cookpad dengan clue "Bawang Bawangan" adalah bumbu dasar..Bumbu dasar putih ini serbaguna banget, bisa untuk tumisan, sop, nasi goreng dll..#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#CeritaDapurHariIni#KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar