Káposztasali.... télire. 😊
Több receptet összeollózva az alábbi receptet állítottam össze.
Káposztasali.... télire. 😊
Több receptet összeollózva az alábbi receptet állítottam össze.
Elkészítés
- 1
A káposztát, hagymát, zöldpaprikát megtisztítom. A káposztát negyedelem, torzsákat kivágom, legyalulom. A hagymákat vékonyra a paprikákat kicsit vastagabbra gyalulom vagy szeletelem. A hozzávalókat 3-4 rétegbem egy nagy, legalább 30 literes edénybe teszem. Rétegenként szórom rá a fűszereket és a tartósítót arányosan. Ha kész vagyok összekeverem, letakarva állni hagyom 24 órára. Ezalatt többször átforgatom a salátát.
- 2
A káposzta ereszt levet, ebből fogom az üvegeket feltölteni.
Másnap a salátát üvegekbe töltöm, érdemes jól megnyomkodni, hogy ne maradjon benne levegő buborék. A visszamaradt léből teletöltöm az üvegeket, egy sor celofánt teszek a fedél alá.
S, már sorakozhatnak is a kamra polcon.... 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Svéd uborkasaláta télire Svéd uborkasaláta télire
Évekkel ezelőtt egy kedves barátnőmtől kaptam a receptet, azóta minden évben elkészítem.
-
Svéd uborkasaláta télire Svéd uborkasaláta télire
Idén sok salátának való uborkánk termett, neten találtam ezt a receptet hozzá
-
Káposztasaláta télire Káposztasaláta télire
Ez a recept a káposztasaláta tartós formában. Sokáig eláll, csak akkor el kell rejteni, mert nagyon finom.
-
Svéd uborkasaláta Svéd uborkasaláta
Uborkát szerettem volna eltenni télre, de sehol nem kaptam apró uborkát, csak a kovászolni való méretet. Irány az internet, ott találtam ezt a receptet.
-
-
Svéd uborka saláta (télire) Svéd uborka saláta (télire)
A Svéd uborkasaláta kitűnő kísérője a szaftos húsételeknek, alkalmi, ünnepi fogásoknak. Ha valaki kedveli a savanyúságokat, ezzel a recepttel nem fog mellé.
-
Hagyma trió télire Hagyma trió télire
Ezt a fajta savanyúságot nem kell dunsztolni. Finom ropógós marad felbontás után is. -
Bébicékla saláta télire Bébicékla saláta télire
Nem szoktunk céklát nevelni a kertben, most véletlen folytán lett, viszont a helyet fel kellett szabadítani az uborka palantáknak, így még bébi céklaként használtam fel. A bébicéklát nem kell feltétlen főzni, könnyedén lehet hámozni, vékonyra szeletelve roppanós marad, így gyorsabb is. Ha nagyon picik szeletelni sem kell.#junius2026 -
Zöld dinnye /zöld paradicsom/uborka mix Zöld dinnye /zöld paradicsom/uborka mix
Gyermekkoromban rendszeresen savanyítottak a szüleim kis dinnyéket. Most hozzájutottam néhány darabhoz... gondoltam kipróbálom. 😊
-
Svéd uborka télire Svéd uborka télire
Szintén egy szeletelt uborka télire, azoknak, akik a hagymát is szeretik. Már többször tettem el. Nagyon finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek