Sambel terong ungu anti langu

Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2

Karena lagi darting dikurangi goreng2 jadi bikin sambel terong tanpa digoreng dulu

Sambel terong ungu anti langu

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2

Karena lagi darting dikurangi goreng2 jadi bikin sambel terong tanpa digoreng dulu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1telur rebus
  3. 3 buahtahu goreng
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat merah
  7. 8 buahCabai kriting
  8. 6 buahCabai rawit setan
  9. 1 gelasair matang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong iris memanjang, tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu haluskan bawang putih, tomat dan Cabai hingga lembut. Tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang merah hingga kecoklatan,masukkan bumbu yang sudah diulek hingga berubah warna dan menggumpal.

  4. 4

    Masukkan telur rebus, tahu goreng dan terong ungu. Kemudian tambahkan penyedap rasa gula dan garam dan tambahkan air matang 1 gelas hingga terong terendam sempurna.

  5. 5

    Tunggu hingga terong lembek dan dirasa matang. Koreksi rasa jika dirasa sudah pas maka sayur terong anti langu siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Alfaizah aiz
Alfaizah aiz @Aiz_ummuna2
pada
IRT perantau yang sering rindu masakan mamak di kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Kuning homemade (magic com)
  2. Donat Enak Kata Anak2
  3. Baraci pala
  4. Tumis sawi campur tahu
  5. Cireng Crispy Kopong
  1. Ikan Kembung Goreng Tepung
  2. Nasi Goreng Cikur
  3. Tumis Tauge Ikan Asin
  4. Lapis Tenun Merah Putih