Steam Egg Tofu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20x20 porsi
  1. Segengam bayam
  2. 400 mltelur (7-8 butir)
  3. 300 mlsusu cair
  4. 200 mlair
  5. Sw
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bayam (sy pakai alat chopper)

  2. 2

    Alasi loyang (20x20) dg plastik yg aman utk kukus.
    Tata merata bayam cincang di dasar loyang sambil ditekan padat. Sisihkan

  3. 3

    Blender telur lalu tambahkan susu cair dan air (total 900 ml). Tambahkan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan air kukusan hingga mendidih. Masukkan loyang.
    Tuangkan pelan² 100 ml adonan telur ke dalam loyang berisi bayam. Kukus selama 5 menit. Lalu tuangkan semua adonan telur.
    Kukus dg api kecil hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang...keluarkan dr kukuskan dan biarkan dingin.

  6. 6

    Setelah dingin..sisir sisi² loyang lalu balikan ke wadah datar

  7. 7

    Potong sesuai selera dan goreng dlm minyak panas api sedang.

  8. 8

    Dapat disajikan dg siraman saos sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
pada
Bogor
Hobby memasak dan membuat kue.Menyalurkan hobby disela-sela kesibukan. Terkadang menerima pesanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa