Steam Egg Tofu with Shrimp

Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
Surabaya

Resep ini merupakan kombinasi antara resep dari Chef Firhan MCI dan akun tiktok Shenniee.

Steam Egg Tofu with Shrimp

13 orang berencana membuat resep ini

Resep ini merupakan kombinasi antara resep dari Chef Firhan MCI dan akun tiktok Shenniee.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 buah tofu kongkee rasa udang
  1. Adonan Udang
  2. 200 grudang kupas, cincang
  3. 2 siungbawang putih, parut
  4. 1 ruas jarijahe, parut
  5. 1 bhdaun bawang pre, iris tipis
  6. 1 butirtelur ukuran kecil, kocok lepas
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtmerica
  11. Bahan Kuah
  12. 100 mlair matang
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1/2 sdmminyak wijen
  16. 2 sdtgula
  17. 1/4 sdtlada
  18. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan adonan udang. Aduk rata sampai membentuk pasta udang. Ambil 2 buah sendok lalu bentuk bulat adonan secukupnya dan letakkan di atas tofu yg sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Campur semua bahan kuah. Aduk. Tata piring, letakkan tofu yg sdh diberi pasta udang, siram dg kuah. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit. Sajikan hangat dg chili oil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
pada
Surabaya
📍 Currently live in Gresik, Jawa Timur.📷 Instagram : @aqmarinavp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa