Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 1 jam
  1. Bahan klepon
  2. 250 grtepung ketan
  3. 200 mlair hangat
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. Sejumputgaram
  7. Gula jawa 1-2 keping, di potong-potong
  8. Bahan baluran
  9. 1/2 buahkelapa parut (pakai putihnya saja)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 lbrdaun pandan
  12. Bahan rebusan
  13. 2 literair
  14. 2 lbrdaun pandan
  15. sedikitTaburi garam

Cara Membuat

Kurang lebih 1 jam
  1. 1

    Kukus bahan baluran selama 10 menit (agar tidak gampang bau)

  2. 2

    250 gr tepung ketan masukkan wadah + 1 sdt pasta pandan + 200 ml air hangat yg sudah dicampur gula dan garam. Aduk sampai kalis

  3. 3

    Didihkan bahan rebusan, buat adonan klepon sambil dimasukkan ke rebusan secara langsung jangan distock ya soalnya tepung ketan mudah lembek, jadi langsung masuk air rebusan yg sudah mendidih saja

  4. 4

    Klepon yg sudah terangkat naik permukaan air rebusan, tiriskan lalu baluri dg kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Theri
Theri @thericookpad
pada
Solo
Petugas farmasi yang belajar masak😆👩‍🍳💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa