Tojásleves

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Egyszerű, de nagyon finom leves. Emellett olcsó is és gyorsan elkészül. # aranykoteny23

Tojásleves

Egyszerű, de nagyon finom leves. Emellett olcsó is és gyorsan elkészül. # aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 kis fejvöröshagyma
  2. 1 ekzsír
  3. 1 ekliszt
  4. 1 mkőrölt kömény
  5. 1,5 tkpirospaprika
  6. 1-2babérlevél
  7. ízlés szerint
  8. 1 lvíz
  9. 4tojás
  10. 1 tkecet

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem a forró zsiradékon. Hozzáadom a lisztet és zsemleszínűre pirítom. Ekkor lehúzom a lángról és beleteszem a pirospaprikát és az őrölt köményt.

  2. 2

    Elkeverem, majd felöntöm a vízzel és visszateszem kis láng fölé. Sózom. Felforralom és néha kevergetve és figyelve hogy ne kapjon oda 10 percig forralom.

  3. 3

    Beleteszem az ecetet, majd a felvert tojásokat belecsorgatom. Kicsit forrjon csak ekkor, picit átkeverem. Pár perc után le is kapcsolom, elkészült.

  4. 4

    Önmagában vagy pirított kenyérkockákkal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

emese
emese @cook_16704446
Kedves Melinda! Az egyik unokám kedvence, ( az oviból) s rájöttem, az édesanyám is így készítette (tőle már nem tudom megkérdezni, de a számban éreztem a levese ízét, mikor a receptet olvastam) Köszönöm

Hasonló receptek