Rujak Asem Daun Gingseng Jawa
😭😭 ini segeeeer banget..
Sebetulnya ini resep Rujak Kangkungnya mba @rorowoelan tapi biar sesuai tema, rujak kangkung khas Kuningan ini, kangkungnya saya ganti pake daun ginseng..dan eeeeh malah mantepp.. Pas bikin, potong-potong daun gingsengnya mudah dan cepet. Ketika dimakan, juga mudah karena renyah semua.
Gara-gara ini saya jadi pengen tanam daun ginseng, karena tekstur daun ginsengnya saar dirujak asem ngangenin🤭🤭
#ComboBabaturan_SehijauDaunWoelan
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#Week3
Rujak Asem Daun Gingseng Jawa
😭😭 ini segeeeer banget..
Sebetulnya ini resep Rujak Kangkungnya mba @rorowoelan tapi biar sesuai tema, rujak kangkung khas Kuningan ini, kangkungnya saya ganti pake daun ginseng..dan eeeeh malah mantepp.. Pas bikin, potong-potong daun gingsengnya mudah dan cepet. Ketika dimakan, juga mudah karena renyah semua.
Gara-gara ini saya jadi pengen tanam daun ginseng, karena tekstur daun ginsengnya saar dirujak asem ngangenin🤭🤭
#ComboBabaturan_SehijauDaunWoelan
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#Week3
Cara Membuat
- 1
Buat sambel asemnya dulu:
Rebus/kukus bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu.
Bakar terasi sampai harum
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi bakar.
Tambahkan gula merah, haluskan.
Tambahkan asam jawa, ulek.Siram air panas sambil diaduk.
Test rasa, beri garam sampai seimbang manis asin asamnya.
- 3
Petiki dan bersihkan daun ginseng.
Didihkan 250 ml air.
Masukkan 1/4 sdt garam.
Masukkan daun ginseng, masak sambil diaduk kurang lebih 1/2 sampai 1 menit. (Jangan lebih dari 1 menit, overcook)
Angkat dan langsung rendam dengan air dingin (biasa atau es)
- 4
Penyajian:
Tata daun ginseng rebus di piring saji.Sajikan dengan sambalnya.
Bisa disiram ataupun dicocol.Sajikan juga tempe tepung dan kerupuk sebagai pelengkap.
Resep Serupa
-
Rujak Asem Rujak Asem
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's selamat beristirahat sambil menikmati segelas minuman segar yaitu "Rujak Asem", segarnya mantaf apalagi ditambah es batu.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku#KhasBogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2024
-
Rujak asem / gula asem jawa Rujak asem / gula asem jawa
#semuatentangibu#penyegartenggorokanibu#pejuanggoldenapron2Ini minuman yg khas sekali suka emak bikin kalo kalo di rumah ada yg lagi batuk. Selain rasanya yg seger minuman inipun ampuh banget melonggarkan tenggorokan yg lagi sakit akibat mau flu atau panas dalam. Selain bahan bahan nya yg murah meriah dan gampang banget buat menemukannya..khasiatnya pun tidak diragukan lagi ampuh nyegerin sakit tenggorokan. Di kampung emak selalu sedia kedua bahan ini mungkin buat antisipasi anak anaknya mendadak batuk. Dan akhirnya saya pun menurunkan kebiasaan ini sama anak saya biar gak harus minum obat 😄Minuman ini gampang banget bikinnya..bisa dinikmati selagi hangat ataupun dingin sama sama nikmat..Emak emang selalu ngertiin anak anaknya banget, love you emak💕
-
Daun Ginseng Jawa Sambel Rujak Daun Ginseng Jawa Sambel Rujak
Gara-gara iseng beli daun ginseng tapi gatau mau dimasak apa, lalu coba recook resep kak @bintisae, kayanya seger gitu liatnya. Tanpa ditunda langsung eksekusi, modif resepnya cuma di cabe sama saya tambah kaldu jamur di sambel saya...Ini udah matang, lalu pendampingnya dibikinin cireng tahu sama mas suami, cocok banget juga sama sambelnya👍
-
Rujak Asem Rujak Asem
Siang-siang bikin minuman segar dan menyehatkan badan. Rujak asemmm. Cuma 2 bahan, hasilnya maknyusss. Resep dari Mb @nokalit#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku#KhasBogor
-
Rujak Asem Rujak Asem
BismillahWaktu nenekku masih ada, suka bikin ini kalau pas ada pengajian. Katanya ini juga bisa sebagai obat batuk. Resep khas Bogor emang selalu mengingatkan pada nenek💝Source @aanghudaya#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku
-
-
-
Rujak Asem Kangkung Rujak Asem Kangkung
Pengen makan kangkung tapi mau ditumis buat lauk suami ngga suka sama kangkung. Jadiin cemilan sehat aja 😊Cocoknya dimakan siang hari pas cuaca lagi panas. Tapi buat malem2 gini jg gapapa kan. Hehe.. Pedas, asam, manis seger rasanya
-
Rujak Gulas (Gula Asem) Rujak Gulas (Gula Asem)
Siang2 lagi panas2nya, pengen yang asem asem seger gitu, terus buat rujak sambal gulas deh
-
Rujak Asem Kangkung Rujak Asem Kangkung
Makanan kesukaan dari kecil. Rasanya asem, pedas, manis, dan asin. Biasanya saya gak terlalu suka makan kangkung, tapi paling doyan makan rujak asem Kangkung ini. Apalagi bila Makannya pakai krupuk terung atau krupuk aci. Nikmat sekali. Cara membuatnya pun simpel, #antiribet tdk perlu memakai bawang putih atau merah. Silahkan mencoba...
-
Rujak sambel asem Rujak sambel asem
Kangen makanan cirebon tapi belum sempet pulang kampungAlhasil bikin ndiri rujak sambel asemYukkk yg doyan recook di rumah 😝
-
Rujak buah jawa Rujak buah jawa
Kangen rujak buah jawa..., jadi buat. Sangat beda dengan rujak buah aceh, kalo aceh bumbunya ada buah rumbia dan mangga kweni . Yuk...bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar