Baked Banana Cake (oven)

Widhyawati Ambara
Widhyawati Ambara @WidhyawatiAmbara
Jakarta

Selama ini bikin Banana Cake selalu dikukus. Kali ini pakai oven.
Seperti biasa, banana cake adalah salah satu kue dengan proses membuat tersimpel 👌
Dengan versi oven, kita bisa menambahkan bubuk kayu manis yang aroma dan taste khasnya akan cocok, seperti halnya kue2 tradisional di Eropa. Bila dikukus, bubuk kayu manis tidak dipakai karena kurang pas rasanya.

Baked Banana Cake (oven)

Selama ini bikin Banana Cake selalu dikukus. Kali ini pakai oven.
Seperti biasa, banana cake adalah salah satu kue dengan proses membuat tersimpel 👌
Dengan versi oven, kita bisa menambahkan bubuk kayu manis yang aroma dan taste khasnya akan cocok, seperti halnya kue2 tradisional di Eropa. Bila dikukus, bubuk kayu manis tidak dipakai karena kurang pas rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3pisang yang udah matang banget, haluskan dengan garpu
  2. 3 butirtelur (2 kalau besar)
  3. 70 gr (10 sdm)gula palem
  4. 45 gr (3 sdm)gula pasir
  5. 100 mlminyak sayur
  6. 200 gr (20 sdm)terigu pro-sedang (serba guna)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  10. 1/4 sdtgaram
  11. sesuai seleraChocolate chips dan topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
    - Kocok ringan telur dan gula.
    - Masukkan pisang dan minyak. Aduk rata.
    - Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
    - Tambahkan chocolate chips bila suka. Aduk.
    - Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin, beri topping.
    - Panggang di oven suhu 170 derajat selama 30 menit atau sampai matang. Oven sudah dipanaskan dulu sebelumnya.

  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widhyawati Ambara
Widhyawati Ambara @WidhyawatiAmbara
pada
Jakarta
All of a sudden I was here! 😃 And now it's me #pejuangkukusan #pejuangteflon till maybe the oven era comes to take over 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa