Dimsum ayam udang

60 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam giling
  2. 100 grudang kupas giling
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/4 sdtpenyedap
  7. 80 grtepung tapioka
  8. 1,5 sdmtepung terigu
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 2 sdmminyak
  11. 1putih telur
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtkecap asin
  14. Daun bawang
  15. Wortel parut
  16. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

  2. 2

    Dalam mangkok, campur ayam giling, udang, garam, gula, kaldu dan merica. Aduk. Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, putih telur, tumisan, tapioka dan terigu. Aduk rata.

  3. 3

    Tambah sedikit air. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas 1jam.

  4. 4

    Siapkan kulit dimsum, letakan adonan ditengah lalu rapatkan. Beri parutan wortel di atasnya.

  5. 5

    Kukus selama 20menit. Untuk saos bisa pakai instan ada. Slesai, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Deba
Farah Deba @farahdeba
pada
Malang - Jakarta
Beginner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa