Kwetiau saus padang

VîØ'ý Ghïtå
VîØ'ý Ghïtå @cook_6234719

Saking seneng'y sm saus padang,sampai kepikiran bikin kwetiau ini pas suami libur kerja.. Dan ternyata enak banget!!

Kwetiau saus padang

9 orang berencana membuat resep ini

Saking seneng'y sm saus padang,sampai kepikiran bikin kwetiau ini pas suami libur kerja.. Dan ternyata enak banget!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bkskwetiau basah
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 5 lmbrsawi hijau,potong2
  4. 1 bhwortel
  5. bumbu halus*:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/2 ruaskencur
  9. 5 bhcabai merah
  10. bumbu geprek*:
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. BAWANG GORENG u/ TABURAN
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 6 sdmsaus cabai (me belibis)
  16. 1 sdmkecap manis
  17. Margarin secukupnya u/ menumis
  18. 150 mlair
  19. 2 butirtelur
  20. 3 bhsosis, potong bulat
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kwetiau, tiris kan. Potong2 sawi dan wortel (me sprti korek api). Untuk bawang bombay di iris bulat.

  2. 2

    Halus kan semua bumbu halus yaitu bwg putih,bwg merah,kencur, dan cabai. Kemudian geprek jahe dan kunyit.

  3. 3

    Panaskan teflon masukan margarin,setelah panas masukan telur lalu orak arik, lalu masukan bumbu halus dan bumbu geprek,tumis hingga harum,lalu masukan air,saus tiram,saus cabai,dan kecap.beri sedikit garam.

  4. 4

    Setelah agak mendidih masukan sosis, bawang bombay,sawi, wortel. Aduk hingga sdikit layu setelah itu masukan kwetiaunya.

  5. 5

    Setelah air'y sudah agak berkurang,angkat kwetiaunya lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

  6. 6

    Hmm yummy bgt,ankku suka bgt tp ga pk yg pedes" jd d tuker saus tomat dan tanpa cabai.

  7. 7

    Selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VîØ'ý Ghïtå
VîØ'ý Ghïtå @cook_6234719
pada

Komentar

Resep Serupa