Kue Ijo / Kue Lumpang

Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
Cara Membuat
- 1
Rebus air pandan + gula sebentar saja hingga gula larut. Tambahkan santan dan garam, aduk rata. Biarkan dingin.
- 2
Masukkan tepung, aduk dengan whisk hingga rata, saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.
- 3
Olesi cetakan dengan minyak sayur.
Panaskan dulu dandang kukusannya, setelah panas, tuang adonan hingga penuh kedalam cetakan
- 4
Kukus dengan api sedang cenderung tinggi selama 25 menit atau sampai matang.
Keluarkan kue dari cetakan setelah dingin.
Siap disajikan dengan kelapa parut yg sudah dikukus atau saus santan.
- 5
Tambahan:
Kalo pengen gurih bgt, bahan santan dan jus pndan bisa di balik yaa.
Jadi santannya bisa 450ml, jus pandan 50ml
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpang / Kue Ijo Kue Lumpang / Kue Ijo
Pake resepnya Ci Xanderkitchen, enak banget..Saya ganti gula pasirnya dengan gula pasir sorghum yg Low GI.. Fenny -
Kue Lumpang / Kue Ijo Kue Lumpang / Kue Ijo
Pertama kali makan kue ini pas dikasi temen yg beli di f**d, dijualnya mahal. Ternyata bikin sendiri juga gampang bahan2nya.Pas ada resep dr mba @indahmeiAku buat yg versi ijo, pakai jus pandan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#SemarangHokyaHokye Nayla's Kitchen -
Kue Lumpang / Kue Ijo Kue Lumpang / Kue Ijo
each serving: 224 kcal/3 kue.Kue yang paling saya cari ketika balik ke Indo. Dari airport, langsung pergi beli kue ijo di bandara 😅. Ternyata mudah juga buat dirumah dan ketika membuatnya homemade, pasti bahan2nya jelas dan lebih natural. Resep ini menghindari perasa artifisial ataupun pasta untuk memberikan warna hijau pekat yang biasa ditemukan. Lembut, kenyal, dan terbaik deh!take delight with this traditional indo cake!#kueijo #kue #kuetradisional #cemilan #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
Kue Lumpang / Kue Ijo Kue Lumpang / Kue Ijo
Source : Xanderkitchen#GA_ThenextLevel#CookpadCommunity_Bandung Gazbiyya -
Kue Lumpang / Kue Ijo Kue Lumpang / Kue Ijo
Katanya kue ini asli palembang. Makanya pak suami yang orang palembang suka sama kue ini. Biasanya bikin yang pake gula merah berhubung lagi banyak daun pandan udah lama gak di petikin, mari kita manfaatkan jadi makanan enak. Resep kue lumpang ini hasil modifikasi beberapa resep alhamdulillah enak banget ini hasilnya gak terlalu manis tapi wangi pandan dan gurih. #PejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Kue Lumpang/Kue Ijo Kue Lumpang/Kue Ijo
Sudah banyak resep kue lumpang di apps ini. Setelah coba2 dan lihat youtube, saya cocok dengan versi resep bu Enny Tangerang di Youtube channel beliau. Terimakasih bu. Saya modifikasi sedikit yaitu warna hijau nya murni dari daun suji dan diberi sejumput kapur sirih sehingga warna kue cantik walau tanpa pewarna. Juga ini hanya setengah resep karena saya tidak mau banyak bikin nya. Takaran pakai gelas seperti yang difoto di bawah ya.... fianty -
Kue lumpang/ kue ijo Kue lumpang/ kue ijo
Liat2 resepnya mba @xenia_sari jadi pengen ikutan bikin, gulanya aku tambahin hehe, thanks resepnya mba Mutt Maa -
-
Kue Lumpang (Kue Ijo) Kue Lumpang (Kue Ijo)
Ada kelapa parut di kulkas, bikin kue lumpang aja deh, gampang, tinggal aduk-tuang-kukus, yuk! 💚💚💚 Heramesayu Noviari -
Kue ijo / kue lumpang Kue ijo / kue lumpang
Sebenarnya ini hasil recook tapi lupa sumbernya dri siapa.. Yg jelas resepnya pas di lidah saya, hanya saja saya modif sedikit Astri Novita -
Kue Lumpang (Kue Ijo) Kue Lumpang (Kue Ijo)
Salah satu jajan pasar (kue tradisional) yang lagi heboh di IG :) Yang belum sempat mencoba atau beli, yuk bikin sendiri dirumah. Bahan nya mudah didapat dan simple cara nya :)Source : (IG : sukamawati_rs) Aidi Styleshop -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17066608
Komentar