في وعاء نكسّر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.

على نار هادئة نضع في قدر الزبدة على حتى تذوب ونضيف السكر والفانيليا وبرش حامض وفوقهم حليب مكثف.

نمزج المكونات جيداً ونزيد تدريجياً الكاكاو والنسكافيه نستمر في التحريك حتى يصبح لدينا خليط متجانس.

عند بدء ظهور فقاعات، نضيف البسكويت ونخلطه جيداً مع مزيج الشوكولاتة. نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد قليلاً.

نضع المزيح في كيس نايلون ونلفّه على شكل أسطوانة ونتركه لمدة 4 ساعات في الثلاجة.

 نقطّع الليزي كيك إلى شرائح دائرية أو الرغبة.
صحة وعافية