untuk isian saya menggunakan pisang kepok yang dikukus, jadi takaran gula saya kurangi (hanya memakai 2 sdm)isian sebaiknya dilumatkan dengan garpu atau alat untuk melumatkan, jangan memakai chopper, disini saya menggunakan chopper, dan hasilnya terlalu lembekatau mungkin sebaiknya kalo isian pisang, cuma pisang dikukus dan dipotong² begitu saja, sesuai ukuran kulit nagasarinya, tanpa dilumatkan#Bakerpad_GebyarMerahPutih#AstaxBakerpad#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe21

Minggu ini masih dengan semangat kemerdekaan, membuat hidangan bertema "Merah Putih".Kali ini saya membuat jajanan tradisional namun dengan penyajian yang berbeda. Jika biasanya nagasari dibungkus daun, saya membuat nagasari gulung. Tampilannya jadi lebih cantik. Saya buat setengah resep dari resep aslinya @boladeliInspirasi resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24902885#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MerahPutih#MerahPutih#GAS2025#Kopijos_Agustus2025

Biasanya Nagasari itu dibungkus daun pisang..Tapi sekarang dimodifikasi pakai cetakan 😁Ada juga yang pakai tepung hunkwee untuk tekstur yang lebih kenyal#CINTE_MerahPutih#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Nagasari pisang ini termasuk jajanan tradisional yang sudah turun temurun dikenal orang. Entah kenapa saya tertarik dengan jenis jajan ini untuk membuatnya tapi dengan versi dicetak bukan dibungkus daun.pisang. Karena daun pisang makin sulit didapat, maka cari resep yang simple tanpa bungkus daun pisang. Berhubung sudah masuk bulan Agustus saya buat warnanya merah putih hehe..Oh ya saya intip resep yang simple dari Putri Althafunnisa You tube. Yuk dicoba🤗#PejuangGoldenBatikApron#Minggu28#Bakerpad_JajananTraditional

Nagasari gak harus dibungkus daun pisang ya bun. Pake cetakan bebas sepertinya lebih menarik. Sekalian untuk menyambut 17an diberi tema merah putih. #jajanpasarnusantara

Alhamdulillah bisa ikutan post di Pekan ini, pekan #JajananPasarNusantara dan juga cooksnap resep nagasari mbak @yani susilowati, terimakasih resepnya 😊🙏.Kali ini saya buat nagasari dengan memakai pisang yang saya kukus terlebih dahulu, dan santan yang saya pakai, dimasak sebentar dengan daun pandan, agar ada aroma pandannya yang menjadi kesukaan anak-anak 😬😍.#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara

Dirgahayu Republik Indonesia ke-77. Kemerdekaan bukan tanda untuk berhenti berjuang, tapi tanda untuk berjuang dengan lebih keras lagi. Jayalah Indonesiaku, berkibarlah Sang Saka Merah Putih 🇮🇩. Pulih Lebih Cepat, Bangkit Lebih Kuat... Merdeka!!!Tepat di hari Kemerdekaan RI ke-77 ini, MinSay 3C purna tugas dan akan digantikan oleh MinSay baru 🥺. Maka saya dedikasikan resep ini untuk MinSay @desfita_rozzen sebagai apresiasi yang selama 2 tahun ini telah menemani dan membangun tempat untuk sharing ilmu dan bertukar pikiran. Terima kasih tak terhingga MinSay 3C... Semoga jerih payah keikhlasan dan kesabaran selama ini menjadi berkah, barokah bagi kita semua dan ladang pahala untuk MinSay 3C 🥰🥰😘💕SC: @desfita_rozzen#CookingCommunityClass_MiminMerdeka#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kediri#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#KueBuayHalfwayParty

Assalamualaikum..Apa kabar teman-teman ?Lama gak posting resep.. kali ini bikin jajanan tradisional hasil cooksnap resep dari mbak Endah @ummuahya yang dapat kocokan arisan Kopijos.. selamat mbak Endah 😍Kue nagasari yang digulung dengan warna cantik ini lembut banget ternyata.. bikin 1 resep gak cukup.. langsung habis sekali lahap oleh 2 bocah gede dirumah.Makasih mbak Endah @ummuahya resepnya..#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#ArisanKopijos_Endah#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Nagasari#NagasariGulung

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Desember

Bismillah... Kesampaian pagi ini bikin Nagasari Gulung 😊 pertama kalinya bikin Nagasari, awalnya maju mundur kalau dibentuk gulung sudah pasti lebih ribet 🤭 tapi ga papa belajar buat aneka hidangan dari tepung beras, sekaligus melestarikan jajanan tradisional Indonesia 🇮🇩Nagasari Gulung ini enak banget, apalagi santannya aku ganti dengan Fibercreme jadi lebih gurih dan tentunya lebih sehat juga 😍Pas kebetulan minggu ini ada Event Bancakan Ceria Cooking Community Class tentang Tepung Beras jadi sekalian setorannya 🤭#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#Cookingcommunityclass_KreasiTepungBeras#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Di penghujung tahun 2023, Alhamdulilah masih diberi kesehatan untuk bebikinan dan memasak.Kali ini bikin nagasari gulung merah hijau sesuai tema Bakerpad dan juga Posbar ColamSempat ambyar moodnya ketika pas bikin bentuk memanjang pipiglng bagnya jebol 🤦‍♀️😂😂Begitu cek, ternyata kualitas piping bagnya tipis banget, pantesan pas bikin layer langsung jebol 🤭😂Btw, ini pertama kalinya bikin nagasari 🤭Alhamdulilah lumayan deh, meski masih nggak rapi..tapi rasa udah pas banget.😍Mbak @tishas_kitchen @kritezuha @irmaanisa27 udah setor buat posbar kah?#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#SpecialPosbar_Colam2023#MerahHijau_Colam#CookpadCommunity_MalangSource resep IG chingyu May

Kue Nagasari/Nogosari adalah jenis kue basah tradisional yang konon berasal dari daerah Indramayu dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, disajikan saat hari besar menurut Kalender Jawa atau acara lain seperti kenduri dan acara pernikahan.Adapun Nagasari mengandung filosofi sebagai lambang ketulusan hati juga upaya untuk mendoakan kebaikan dan kemurahan Tuhan Yang Maha Esa agar dijauhkan dari segala macam penyakit. Hal ini berdasar sejarah terciptanya Kue Nagasari yaitu Seorang pendeta Buddha bernama Mahawiku Astapaka yang melakukan perjalanan untuk merayakan Waisak di Candi Borobudur di mampir di pelabuhan Nusupan/Bandar Semangi (pelabuhan kuno di Solo) di Kerajaan Pajang pada paruh pertama abad 16 M. Kemudian dipersilahkan bermalam oleh Adipati Hadiwijaya serta disuguhi hidangan tanpa daging/ikan, melainkan sebuah panganan yang terbuat dari tepung beras dengan irisan pisang di dalamnya dan disebut Nagasari.Resep ini bisa dibuat menu takjil ataupun bakulan ya..Dan resep ini saya persembahkan dalam Pekan Posbar Bancakan Ceria 3C Kreasi Tepung Beras juga Pekan Posbar Coboy#BestieCoboy_GurihvsManis#BestieCoboy_TimManis#BestieCoboy23#CookingCommunityClass_KreasiTepungBeras#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_Community